Essabo's Room

アルビレックス新潟の応援と食べある記

にぼにゃん 特上煮干ラーメン

2018-12-26 13:12:37 | 食べある記

特上煮干ラーメン 890円

煮干らーめんの店 にぼにゃん

胎内市新栄町4-15

 

「特上」なんてのを頼んでしまったから麺の上が賑やかというか豪華。

豚と鶏、刻み玉ねぎに磯海苔、煮玉子まで・・・

麺は堅め、角のある中細麺ストレート。最近時々あるタイプの麺ですね・・・春先に行った横越のお店とかと似てます。

スープはあっさり目の煮干し。

なので全体にさっぱり系の味です。

で、テーブルに煮干が入った酢があります。

これをスープに入れると、さらに味がさっぱりします。

これは初めてのパターン。

玄関のドアには

 

でも建物は

あれ?

 

この場所は以前「らーめんや」というお店だったのですが、最近閉店してしまっていて、

今日通りがかった時にラーメンの幟を見つけ久々に入ったつもりだったのですが、

お店の中も変わっているし、「自販機でお願いします」と言われ初めて違う店だと認識。

 

 


にらなんばんらーめん

2018-12-17 11:34:48 | 食べある記

にらなんばんらーめん 842円

めんや麺楽
胎内市久保田347

 

見た目濃厚に見えますが、意外とあっさりいけるスープに、良い感じに堅めの細縮れ麺。

もやしが麺と絡んで、食べ応え感あるらーめんです。

嬉しいことにトッピングとしてニラキムチと白菜キムチがつきます。

これを混ぜながら食べるのがいいんですよね。ちょうどいい辛さの感じがくせになります。

ただ昔は丼が真っ赤になるほどキムチを盛れたのですが、残念ながら今はそんなにはいっていない・・・寂しい。

麺を食べ、スープを飲み終える頃には額を汗が流れるほど。あぁいい気持ち。

 

―――――――――――

一年振り、同じらーめんでした。

その前は7年前、これまた同じにらなんばんです。

さらにその前は8年前で同じものをいただいてました。

調べてみたらなんと9年前も同じだ。

10年前まで遡ってようやく味噌とんこつ。

同じ店でこれほど同じメニューを食べ続けるってたぶん他に無かったと思うのですが、

たぶん次の機会もにらなんばんにすると思います。


1カ月経過。

2018-12-16 23:24:15 | アルビを応援するぞー!!

最終戦から1カ月経過。

その間のメールは

11/29 富澤 満了

12/05 山本トレーナー 退任

    佐藤トレーナー 退任

12/07 渡辺ヤス 満了

12/12 山本ヘッドトレーナー 退任

 

メール着信の度にドキっとしてしまう悪い時期。

仕事中は確認できないし、着信があったことを忘れてしまうこともあって

慌ててメールを開くことも度々。

トレーナーが3人もいなくなるって、やっぱり予算の関係か?とか

こんなに契約更新の話が出てこないのは双方の事情か、スポンサー対策かとか色々勘ぐってしまいます。

更新してくれないと、ユニを買えないって話も聞きます。

シーパスと一緒だとお得なのにね。確かにここ数年の移籍を考えると皆さんが悩むことは理解できます。

まあ選手やチームがもっと悩んでいると思って我慢するしかないんでしょうが、

早く新しいチームの姿がみたい。試合が無くてもいいから早くイメージが欲しい。

もうサッカーに飢えてきているよー(他のチームの試合じゃあ納まりません)

 

 


ラーメン屋時田

2018-12-12 12:31:22 | 食べある記

マーボー麺 (一辛) 780円

ラーメン屋時田

胎内市あかね町26-30

 

だいぶ間が空いてしまいました、久々に入店。

寒いのであったまりそうなマーボー麺を選択。

ノーマル、一辛~三辛の辛さが選べるのですが、無難なところで一辛を。

写真に見えている手前の細麺を箸で引っ張り出してみたら意外とするっと掴めました。

麺は柔らかいけど”ぐにゃ”ではなく”ふわっ”していて、つるつるっとのど越しのいい麺。

麺を食べている時、マーボーの甘辛さが最初は甘めに感じて辛さが後を引く感じで、

つい次の一口に行ってしまいます。

これが麺を食べ終わってマーボー豆腐だけになるとかなり濃厚感。

ん、ん、白いご飯にかけて食べたくなるほど。

 

以前いただいたのは以下のふたつ。毎回美味しくてうれしいです。

しょうがらーめん

味噌らーめん

 


さんぽ。

2018-12-02 10:26:05 | Weblog

昨日、久々に時間があったので新潟散歩。

前から気になっていたところを歩きました。

まず「米山踏切跡」

在来線を高架に変更したため踏切が撤去された場所です。

「踏切は無くなりました」

既に線路も撤去されていて前の状態が思い出せません。

かろうじて残っているものが踏切であったことを物語っています。

踏切跡を抜け、南万代、春日町の細い道を抜けて万代へ。

確かに・・・無い。無くなっちまった。

先月末撤去されて解体された資材がみなとトンネル付近に置いてある情報を得ていたけれど、

やっぱり自分の目で確かめたくて来てみたら綺麗さっぱりなかった。

でもまだばんにゃいは居てくれました。

2階広場では「牡蠣奉行」というイベントが開催されていました。

1kgの牡蠣が540円で提供されていたようです。

私は夜のイベントに備えここは我慢してスルー。

献血して(なんの脈絡もなく)その後向かったのはここ。メディアシップ。

今まで気づきませんでしたがここの1階のウィンドーに天使の羽が。

ここで写真撮る人もいるんだろうな・・・などと思いつつエレベータに乗って展望室へ。

改めて上から見てもレインボータワーはありません。

 上は4年前の写真。前はあそこにありました。

 

 

 

とりあえずぐるっと一回り

3階のオールアルビレックススタジアム

ちょっと並びが変わっている程度で変化なし。

白襟の時のユニですもんね。

それでも時々入ってくる人がいるんですが、「ムラーリャどこ?」とか聞こえてくると

ちょっとこのままでは・・・と気になります。

風の強い中萬代橋を間近で見ようと寄ります。

川沿いに歩いてみて。

綺麗な風景だなぁって改めて思います。

 

次の予定の時間まで沢山あったのでちょいと映画館を覗いたものの、ちょうどよい時間のものなくあきらめ

再び万代クロッシング(?)を通り抜け。

で、ビルの脇に「手打ちそば」という小さな黄色い看板を見つけ小路に入る。

もしかして凄い穴場かもと。

同じ看板を見つけたのですが・・・

・・・

小路を抜けたところを左折してANAクラウンプラザホテルの前を抜ける

道路向かいに看板のでていない大きな美容室あるなぁ~と思ったら、どうも学校らしい。

へー、普段通らないところだから面白い。

中学の脇を抜けてレンタカー会社の脇から横断歩道を渡る。

このころから風が猛烈に強くなる。

風を突いて目指したのはここ。朱鷺メッセ。

仕事柄気になるオブジェ。

光の通し方で中に見えるものが変化する。

同じようにここからの風景も確認。

あっもともとメディアシップがあって見づらかったのか。

 

その後も天明町→沼垂→明石と普段通らない道を抜けて新潟駅前へ。

最後は

新潟駅1番線ホームの新潟庵。

11月30日で閉店しました。ここも何度利用しただろう。

15年6月に食べた、これが最後かな?・・・だいぶ空いてました。

遅い新幹線だと開いてなかったんですよね。確か。

 

色々としんみりしながら歩いた散歩。

概ね2万歩、いい運動と気持ちの整理になったような気がします。