福田恵利子です。
コープこうべの製品、“デュラム小麦のチャバタ”です。
先日の共同購入のカタログに載っていた冷凍のパンです。
原材料から期待ができます。
チャバタは、“スリッパ”という意味を持つイタリアの食事パンのようです（調べました）。
切り目を入れて魚焼きグリルで軽く焼いてパニーニのようにして食べてみました。
とても香りのいいパンです。
これは店舗に行くとあるのかな？
どうなんでしょ…(^_^;)
いつも冷凍庫にあると重宝しそうです（アヒージョ等に浸して食べるとかなり美味しいパンだと思います）。