福田恵利子です。
神戸のガイドブックに必ず載っているお店、元町の“観音屋のチーズケーキ”です(^_^;)
このお店、学生の時に時々行きました（当時からかなり変わった喫茶店でした）。
ここのこのチーズケーキは普通のチーズケーキとは全く別物で、マドレーヌのようなものの上にピザのようにチーズを乗せて焼いている温かいケーキ(^_^;)
下は甘くて上はチーズなので塩味。
何十年ぶりかに食べました（もともとチーズケーキは嫌いなので一口だけですが）。当時のままでした。
このチーズケーキも変わっていますが、お店の中が…。
店名のとおり、観音様が居るお店(笑)。昔は降りて行く階段（お店は地下です）にも大きな写真があったような…。
私は甘いのか甘くないのかはっきりしない味は好きではないので（＝チーズケーキは元々嫌い。チーズは塩味で食べたい）良さがよくわかりませんが、根強いファンの人もいるようです。
催事でいろいろ行っているようなので、気になった方は食べてみて下さいね(笑)
★魚焼きグリルで5分ほど焼きました