福田恵利子です。
やっと涼しくなってきましたね。我が家でも室温が25度の快適温度になってきました。
昨日は久しぶりに舞茸の天ぷらを作りました（家族のリクエスト）。勿論米粉でですが、天ぷらは米粉の方が油っこくなくて美味しいように思います。
米粉だけで揚げるとパリパリになりますが、卵を入れると小麦粉で作ったのとさほど変わりなく、言われないとわからないと思います。
久しぶりに食べると美味しいですね…。（キノコ類は食べると身体がゾワゾワしてくるので、普段私は食べません）
ランチ♪
お昼に、近くのカレー店”サプナ”さんでナンセット（税込み900円）を頂いてきました。
カレーの種類と辛さが選べます。野菜カレーで、甘口にしていただきました。ナンはおかわり自由のようですが、想像以上に大きくて笑いが止まりませんでした…(^_^;)
甘口は、思った以上に甘かったですが、ナンと一緒に食べると気にすることなくとても美味しかったです。でももしかしたら「通常」レベルもこのお店のならば食べられるかも…。
私、どうもカレーの辛さは苦手で、外食のカレーは辛くて食べられません（喫茶店などでも）。キムチの方の辛さは相当レベルの辛さが食べられるのですが…苦笑