Browny bread & bagels(ドライトマトガーリック)

■Browny bread & bagels■
ドライトマトガーリック
　セミドライトマトとフライドガーリック入りの生地に
　チーズ、黒胡椒、バジル・オレガノをトッピングしています◎

京都一人旅（1日目）に購入したベーグルです
やっぱりこのベーグルはずば抜けて美味しいと思います。
ドライトマトを練りこんだほんのりオレンジ色です。
トッピングも色々ですが全然しつこくなくて良いアクセントになってます。
レンチン→トーストをすると、美味しい香りが…♪
「う～ん！お食事ベーグルも最高だぁ！！」


　ブラウニーベーグル(Browny bagels)の特徴
天然酵母を使用し、生地を２４時間熟成してから成型。
モルトシロップをいれた熱湯で片面2分間しっかり茹でてから焼き上げています。
（これが皮がパリッ、中身はモチモチのベーグルの秘密なのですね！！）