たっきーです。
きょうは左官さんのお休みでお手伝いがなくなりました。
しかし、農家はやる事はたくさんあってお休みがありません⁉️
お風呂工事ご忙しくて畑仕事が出来てなく、きょう畑仕事・ラッキョウの収穫作業のお手伝い。
ラッキョウの収穫は初めてで、黒マルチをめくって中からラッキョウの葉の部分を持って引きにきました。
芋づる式にたくさんのラッキョウが収穫でき、直ぐに根と茎の部分を切り取っていきました。
これから、きれいに洗って熱湯をかけ、漬けていくそうです。
私はラッキョウは大好きで毎日数個食べています。
田舎では１０年ものもあり、いろいろな味を楽しませてもらっています。
いやあ、楽しいばかりです。
きょうは雨が全く降りませんでしたが、またしばらくは雨模様。
大きな被害が出ないことを願っています。
