数年来の願いが少し叶えられた。
意味もなく、アラブの世界に魅せられている私。サンパウロはブラジルだけど、アラブに近い人々が暮している。
いつもお世話になっている事務所のご縁で、あるレバノン人のご自宅へお邪魔させてもらった。
そして、アラブのコーヒーはどんなものかと尋ねると、熱湯を鍋に沸かして粉を入れて、粉が沈むまで3分くらい待ってからコップに注ぐと教えてくれた。
「コーヒーを飲みますか?」と聞かれて、普通のタイプか、アラブ式かを選ぶことができるのに興味津々。もちろん、アラブ式をお願いした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/5b/f36e5a0dc42a599c023de3cbe175f4b6.jpg)
ずいぶんと柄の長いコーヒー専用鍋でコップにコーヒーを注ぎます!味は、濃いけれどまろやかといった感じかなあ…
意味もなく、アラブの世界に魅せられている私。サンパウロはブラジルだけど、アラブに近い人々が暮している。
いつもお世話になっている事務所のご縁で、あるレバノン人のご自宅へお邪魔させてもらった。
そして、アラブのコーヒーはどんなものかと尋ねると、熱湯を鍋に沸かして粉を入れて、粉が沈むまで3分くらい待ってからコップに注ぐと教えてくれた。
「コーヒーを飲みますか?」と聞かれて、普通のタイプか、アラブ式かを選ぶことができるのに興味津々。もちろん、アラブ式をお願いした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/5b/f36e5a0dc42a599c023de3cbe175f4b6.jpg)
ずいぶんと柄の長いコーヒー専用鍋でコップにコーヒーを注ぎます!味は、濃いけれどまろやかといった感じかなあ…
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