これってやはり化石? 私のライフスタイル!

ひともすなるブログなるものを、われもしてみむとてするなり

稲の穂が出てきた・・・我が家のミニミニ水田

2022-08-23 | 終の棲家の色々



ポリの衣装ケースやポリバケツなどで栽培している稲

やはり田んぼのような生育は望めないものの、やっと花芽が出てきました

あまりにも暑いので、田んぼでは水を常に流れるようにしているとか

衣装ケースでは出来ない事なので、少しずつ夕方水の入れ替えしています



先日は虫を発見したので、手で防除

大量発生したらお手上げかもと、そのことを心配しています

昨日は菜園の渋柿をトトさんが取ってきました



出来ればお盆前に取りたかったのですが、まぁまだ大丈夫そう

この渋柿を叩いて潰して水に漬け、3年置きます

自家製柿渋作りです

最初は、布を柿渋で染めたくて始めた柿渋作り

トトさんが防腐材として木工製品や板壁に使うので、布を染めるまで至っていません

そのかわり、柿を洗って細かく叩く作業も、トトさんがするようになりました

柿渋が衣服や作業周りに飛び散ると、変色するのでそれが厄介なのです

田舎暮らしをはじめて5年目

少しずつ、一年の仕事が回りはじめてきました

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

昨日は、久しぶりにポテトサラダ作り

ポテトサラダでお腹いっぱいになるほど、盛り付け🤣


他はピーマンと竹輪とちりめんじゃこの炒め物、オクラとパプリカのベーコンソテー、イワシの丸干しなど


こちらは和風の味付け、肉厚ピーマンがしっかり焼いてもジューシー
噛むとジュワーっと口の中に広がり、噛むたびに美味しい❣️と言いながらの夕食でした



こちらは洋風の味付けで





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ピーマン オクラ、万願寺とうがらし・・・家庭菜園の我が家のヒット野菜

2022-08-21 | ベランダ園芸から家庭菜園へ



今日の午前中の雨は警報が発令されたほど、強く降りました

それでも午後からは晴れて、残暑を思わせる暑さになりました

今年は、叩きつけるような激しい雨がよく降っています

菜園はかなり被害を受けていて、トマト、きゅうり、メロン、葉物野菜はとっくに終わってしまいました

そんな中で、雨風で枝が折れたりしながらも復活する野菜があります

我が家の場合は、ピーマンと万願寺とうがらし、オクラ、茄子

無人販売所作ったら❗️と言われるほどの出来

自宅で消費できる量は知れているので、せっせと配る毎日です

トトさんの楽しみなので、それでいいのですが

ピーマンは韓国産やオランダ産のパプリカサイズに成長して肉厚

そのまま熟させてパプリカのようにしてと、言うのですが、枝がダメになりそうだからと収穫するトトさんです

今日はホールのまま、種をくり抜いて、肉詰め

夕方プーさんからチャットが来たので、ピーマンの大きさを教えるために、卵と比べて写メしてみました

この大きさで作った肉詰めは、見た目も豪華で、トトさんも感激😄

230度のスチームオーブンで25分ほど焼いたので、焦げ目もついて上手い出来になりました


ピーマンの肉詰めの付け合わせは、万願寺とうがらしとパプリカとさつま揚げのソテー


我が家のパプリカは普通のピーマンサイズ

ピーマンとパプリカが逆転しています😄

この肉詰め2個は、私には多すぎました

最後の1/4は、トトさんへ

生野菜など食べなくても良さそうですが、歯ごたえの違うおかずも欲しくて、簡単なサラダを連日作っています

今年はササゲの苗とと大納言の種をもらったので、植えてあります

これが場所取りで、どんどん広がってもう手がつけられないほど

これで実が収穫できなかったら・・・と、トトさん

種や苗をもらったのは私なので、怒り出すんだろうなぁ😰

ちょっと不安なササゲと大納言です

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復活した姑・・・3人合計240才超えのガールズトーク

2022-08-21 | 終の棲家の色々



予報ピッタリに5時から雷雨の薄暗い朝です

ベス🐕‍🦺は散歩も出来ず、朝から暇と体力と持て余しています



ねぇねぇ遊んでよ〜❗️と、私にじゃれつくベス🐕‍🦺


昨日もトトさんと留守番だったし、私への不満はMAX😰な朝です

昨日は、トトさんのの母様ところへ

母様がお喋りしたいと何回も電話で言ってきていたので、私一人で行ってきました

前回まで、パジャマのままで着替えるのも面倒そうだったのに、昨日はズボンとブラウスに着替えていました(母様は熱中症で前月倒れて5日ほど入院していたのです)

ダイニングテーブルに座って新聞を読んでいた所へ、私が到着

待ってました❗️とばかりに母様のお喋りが炸裂

顔見せにやってきた息子一家の事を、色々話してくれました

隣の義兄嫁が山のように昼ごはんを用意してくれて、みんな喜んで食べるのを見ていたそうです

隣から義姉もやってきて、3人で2時間ほどガールズトークで盛り上がりました

義姉は、母様が介護認定の判定結果が昨日出た事も話してくれました

要支援2だそうです

要支援2とは、

 要支援1に加え、下肢筋力低下により、歩行状態が不安定な人。今後日常生活において介護が必要になる可能性のある人が対象

と、記載されています

入院騒動以来、確かに下肢の筋力の衰えが目立ってきました

家の中をゆっくり移動していますが、見ていても不安

まずは認定結果を元に、玄関やトイレなどに手すりをつけてもらおうと

トトの父様は82才で亡くなるまで、介護なし

私の父も介護なし

私たちの周りで初めての介護保険を利用する事になったトトの母様

それでも、椅子から立ち上がり、ゆっくり屈伸運動をしてみせます

こうして筋肉がつくように、体操しているんだよ、おかあさんは

と、屈伸しながら私に説明します

毎日夕食のおかず一品を差し入れしてもらっているのですが、今日はいらないと、義姉へ言いました

肉を使ったおかずを自分で作る気になったようです

義姉は冷蔵庫の中をチェックして、不足がない事を確かめていました

トトの母様94歳、あっぱれ

倒れて動けなくなるまで、なるべく自分の事は自分でする気力が蘇っていました

母様は、認知症も全くないし、内臓疾患もないし、このコロナ禍で気楽に人とお喋りしたりする楽しみがなくなった事が一番の痛手

昨日は、たっぷり気のおけないおしゃべりを楽しめて、ますます元気になったようでした

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

昨日帰り着いたのは4時半

欲求不満の溜まっているベス🐕‍🦺の相手を少ししてから、夕食準備

シャケを焼いて、ピーマンと豚肉を炒め煮、もずく酢、豚汁など


オクラを、次々に収穫してくるので、豚汁にももずく酢にも


ピーマンはまるでパプリカのように大きくて肉厚


毎回義兄も宅にも持って行きますが、パプリカじゃないの?と言われています

が、ピーマンなのです

パプリカの方が、我が家の場合小ぶり😅

○ 金曜日の夜は、木綿豆腐を揚げてキノコ餡かけスープ、カボチャのそぼろ煮、オクラ明太子、サラダなど



2回目のきゅうりが育ってきて、一本収穫

市販品と切り方を変えてサラダにしました



輪切りが我が家の菜園育ち

みずみずしさと甘さが違います


動物性タンパク質は、そぼろ煮の牛挽き肉だけでした

辛子明太子で和えたオクラ


この程度のボリュームが一番いいぐらいに、私たちの食事も変わってきました







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虹が出て、素敵な1日になると思った朝・・・ベス🐕‍🦺と散歩で

2022-08-19 | 終の棲家の色々



夜半はかなり降りました

朝は雨が上がり、昨日歩けなかったベス🐕‍🦺のリベンジ散歩

西の彼方に半円をしっかり描いて虹🌈が出ていました

畑の中の道を走ったりして楽しんだベス🐕‍🦺

ずっと虹を追いかけるように歩いて、なんだかいい1日になりそうと うきうき😊

今朝は久しぶりに5km超えの散歩でした

ところが家に帰り着いた頃から、空模様がおかしくなりました

予報は変わり、終日雨のよう



時々激しく降り出します

まるでスコール



バケツで育てている稲(青いバケツの中)は、なかなか成長しません

わさびほどではないけど、やはり流れる水が生育には適しているのかも

さぁ今日は、書の稽古

外に出られないから、心を据えて頑張らなきゃ



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アクシデント・・・心配を怒りで表すトト😓

2022-08-18 | 終の棲家の色々



今日はお茶の稽古

久しぶりに非日常の空間に身を置いてリフレッシュ出来ました

お茶の稽古のある日は、ベス🐕‍🦺の朝の散歩もショートカット

夕方仕切り直しで、出かけました

ところが、いつもと違うスニーカーを履いて歩き出しました

500mほど歩いたあたりで、右足がおかしい

足元を見ると、スニーカーの靴底が半分剥がれて、ペロ〜ン😱



その私の靴を見て、

なんだ、そんなんじゃ歩けないから帰るぞ😤

まさしく怒った口調

こんな時に限って、ベス🐕‍🦺は歩きたがります

ペロ〜ンと右足を前に出すたびに、靴底が離れるので歩きづらく、トトさんは私が転ぶんじゃないかと心配して、何回も振り返ります

靴紐を解いて、剥がれた靴底に回して結んで応急処置しました


それでも足元が気になる私達

ベス🐕‍🦺はUターンしようとしても、座り込んで嫌がるし

ついにトトさんベス🐕‍🦺を抱いて帰り始めました(200mほどは抱いていたかなぁ)

家が近づくと、トトさんの口調も穏やかになり、私に先に帰るように言って、ベス🐕‍🦺と逆方向へ行こうとしました

ところが今度はベス🐕‍🦺が私と帰りたがり、今日の散歩はおしまい

ベス🐕‍🦺に悪いことしてしまいました

明日はたくさん歩こうね、と何回も約束した夕方の散歩でした

トトさんは何事もなかったように、その後ご機嫌良かったけど、全く損な性格です

ベス🐕‍🦺でさえ、トトさんの口調に反発して吠えていましたから🤣🤣🤣

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今夜は茄子と豚肉の味噌炒め、きゅうりと蛸の酢の物など


最近私の好きなエビスの黒ビール🍻が続いています😊

味噌炒めはニンニクスライスを炒めて、取り置いたものをトッピング


12cmほどの茄子を10本使ったので、ひとり5本ぐらいの量ですが、いくらでも食べてしまう、焼きナスの次に好きな料理です

酢の物にはスライスアーモンドをローストしてトッピング


このひと手間で、グッと味も良くなるのに、面倒でなかなかしません

日頃の手抜きを反省することでした
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新型コロナウィルス感染者の全数把握・・・我が家が経験したこと

2022-08-17 | 終の棲家の色々
今日の鹿児島県の新規感染者は4,000人を軽く超えていました

国は、感染者の全数把握の廃止を検討しているようですが

遅いなぁ

と思う私

先月24日ロンドンから一次帰国した息子を除く息子一家

飛行機に乗る前に検査をして、証明書持っての搭乗

帰国して嬉しくて、孫ちゃん2は旧友と遊びに行ってそうです

そして発熱と喉の痛みと咳

ロンドンから持参した抗原検査キットで検査すると、陽性反応がでたそう

それからママも同じ症状で、検査すると陽性

しばらく自宅隔離を続けて、症状もなくなったということでした

私が、病院行って検査は? と聞くと

行っても混雑していて診てもらえないとニュースで言っていたから、行っていないと

という事は、その時の感染者数にカウントされていないのです

症状がでたから、自己検査してわかったものの、無症状なら検査もしないだろうし

全数把握にカウントされない人が、なんだか多そうです

毎日夕方になると出てくる、各県ごとの新規感染者数

もう実態を表している数字とは言えないようです

尾身会長がこだわる疫学調査云々も、実態にそぐわない数字を元にやってもなぁ

と、ど素人の私は思ってしまいます

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今日の夕食は、真鯛のポアレ風(ポアレにするにはオイルをケチり過ぎました😅)
万願寺唐辛子とベーコンのガーリックソテー、蛸刺氏、サラダなど


ポアレの付け合わせはポテトのガレット、茄子、オクラのソテー



真鯛は江口浜漁港で水揚げされた天然真鯛

孫ちゃんの誕生日に使うつもりでしたが、バタバタして使い忘れ

それでも鮮度馬は保たれていて、美味しく食べる事が出来ました

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

今日のオマケは、軽トラに乗ったベス🐕‍🦺


ベス🐕‍🦺は軽トラに乗るのが大好き

目線が高くなるから、いつも好奇心たっぷりに外を見ています

今日は無人販売所にプチトマトを買いに連れて行きました

私が動くとついて回るベス🐕‍🦺

息子一家の次に、私までもいなくなるんじゃないかと心配しているようです


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孫は来て良し帰ってよし・・・静かな暮らしが戻って

2022-08-17 | 我が家の二都物語(子供 孫)



ベス🐕‍🦺は、寂しがっているけど

最大で7泊だった息子一家の帰省は、帰りの飛行機の空席が出て、同じ日に帰っていくことが出来ました

我が家の滞在は6泊7日

覚悟して🤣迎え入れたものの、覚悟していた以上に大変でした

理由は色々

一つは息子がロンドンから帰国して、そのまま家族と合流しやってきたこと(時差ボケがる辛そうで)

次は孫ちゃん達が、成長した自分達を私たちに見せようと頑張りすぎたこと

最初は良かったけど、長くは続かない

11歳と15歳で、英語圏に引っ越し、現地の学校に通い始めた孫ちゃんたち

しかもロンドンはコロナ禍の厳しいロックダウン中

一般に東洋人以外は、10代が一番華奢で美しいと言われています

そんな中に放り込まれて、自分達の体型や顔立ちや語学力など、いやっと言うほど見せつけられたのは、想像に難くありません

孫ちゃんたちが、自分達の全てがコンプレックスになったのは仕方のないことです

むかし桃井かおりさんが、言っていたことを思い出しました

彼女は確か中学生の頃、クラシックバレエを極めたくてロンドンに留学しています

しかし、西洋人の10代の少女たちの彫りが深く愛くるしい深い顔立ち、細くて華奢で長い手足と、鏡に映る自分の体型を比べて、彼女たちのようにはなれないと挫折したとか

半世紀前の日本人の体型と比べると、今の日本人の体型もかなり変わってきましたが、それでも違いはあります

孫ちゃん1は、わかっていてどうにもならない事なのに、感情のコントロールが出来なくなり爆発

孫ちゃん2は、感情を発散させずに内に篭り、化粧にのめり込んでいます

息子夫婦は、そんな孫たちのロンドンの暮らしや出来事などを私に話したがりました

息子が私に、子育てって大変だよ❗️と、何回言ったことか

子育てや子供の心配や親業に終わりはありません(やっとわかったか❗️と言いたい🤣)

息子夫婦は、感情を爆発させる孫ちゃん1より、内に籠らせる孫ちゃん2をどちらかといえば心配しています

それも孫ちゃん1の不満のひとつ

普段は仲良し姉妹なのに、ちょっとした事がきっかけで、まるで敵でも入ってきた鶏小屋のようにうるさく騒ぎ立てる2人

はー、ほんとに疲れました



ベス🐕‍🦺も寂しいけどお疲れモード

それでも最後の夜は、夕食後、孫ちゃん達が言い出してDVD鑑賞

ロンドンに帰る前に、ここで何回も見た「秘密の花園」をもう一度観て帰りたい、と


孫ちゃん1は、ほぼ完璧に聞き取れるほどヒヤリング力はついていて、孫ちゃん2もわかるヨォ〜❗️と。

でも途中からじぃじが日本語字幕入れました🤣

こなような映画を理解する語彙力はついても、英語が難しいと言うのですから、ほんとに大変です

お父さんもお母さんも来年はロンドンにいらしてください

と、お嫁ちゃんが言ってくれました

でもトトさんは、躊躇っています😅

じぃじはベス🐕‍🦺とこっちにいるから、ばぁばだけ行って、ついでにラグビー観戦にパリに一緒に行ったらいいよ

と、逃げ越し

私は息子一家のガス抜きに、ロンドンに行くことになりそう

ばぁばのミッションのハードルはどんどん高くなって行くようです

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

昨日は日暮れてからベス🐕‍🦺の散歩

夕食も8時過ぎてしまいました

家にある食材で、冷や素麺とピーマンとちくわのソテー、朧豆腐



素麺に茹でて刻んだオクラを入れましたが、今年の我が家のブームになるほど、お気に入り

ちくわと青野菜のソテーも良くリクエストされます


ピーマンをかなり強く焦げ目を付けてから、麺つゆを回しかけただけ

シニアの夕食に戻りました😄





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ベス🐕‍🦺ありがとうね・・・息子の最後のひと言

2022-08-16 | BETH ベスは犬



見送った後、ずっと車🚘の帰りを待つベス🐕‍🦺

今朝5時起床、45分にトトさんの運転で息子一家は空港へ

抱かれて見送りに出たベス🐕‍🦺に、鼻先をタッチして

ベス🐕‍🦺❣️ありがとうね❣️

そう言って車に最後に乗り込んだ息子

好き放題にした孫ちゃんたちでしたが、このひと言で、私も報われました

咳する孫ちゃん2を気遣い、一昨日はベス🐕‍🦺を息子一家の寝室から締め出しました(一緒に寝れなかったのは1日だけ)

昨夜は、掃除機をかけて、布団も布団クリーナーかけて、今夜は一緒に寝ようね❣️とベス🐕‍🦺に言ってくれた息子

毎朝毎朝、しつこく息子の顔を舐めて散歩に行こうと誘って、それなのに完敗したベス🐕‍🦺

それでも常にベス🐕‍🦺を気遣っていました

いつものベス🐕‍🦺中心の生活が乱されてたいへんだったはず

でも、元の生活に戻ると、寂しがる日がしばらく続くはずです

☆  ☆  ☆  ☆  ☆

昨夜は、それぞれお好みのお寿司を作ってもらい、取りに行きました

ただトトさんが、ママはスタミナ回復させなければならないから❗️と、鰻



小海老とトトさんが作っているさつま芋を初収穫して作った天ぷらはガネ天

万願寺唐辛子のソテー、蓮根辛子明太子、オクラの梅カツオ和え、サラダなど簡単に出来る副菜で



昨夜、天ぷらを揚げる時に、お嫁ちゃんに手伝って!と声をかけたら

息子も台所に入り、最後の揚げ物を少々手伝いました🤣

私の鰻は、蓋を開けたら、並みだったとトトさんがびっくり

電話して、作り直して届けてもらいました



鹿児島大隈産のうなぎ一尾😄

いつもは握りをたのむ孫ちゃん達ですが、毎回私たちが特上チラシを頼んで食べているので、今回はトライしたかったらしい

お嫁ちゃんもチラシにして、その豪華さに目をまぁるくして感激していました

最後まで、みんなの胃袋を満足させて 私たち夫婦のミッションは無事終了


まずテーブルを元に戻しました

今日明日と寝具類の洗濯、片付け

目を通す時間もなかった新聞も少しずつ読みましょう



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17才の誕生日を迎えた14日・・・孫ちゃん1に全員でサービス‼️

2022-08-15 | 終の棲家の色々



昨日14日は、孫ちゃん1の誕生日

早いもので17才になりました

やりたい事は、水着着てビーチで記念撮影

ところが朝から孫ちゃん2が咳があり起き上がれません

昨年はパパは私の16才の誕生日にゴルフに行った❗️と、長いことご機嫌ななめだったらしい

ビーチは全員で出かける予定だったものの、孫ちゃん2とママがお留守番

ここで一気にテンション下がって、身の不幸を嘆く孫ちゃん1

孫ちゃん1の言うことを聞いていると、まるで「赤毛のアン」の世界

大袈裟

それでもみんなでご機嫌とって さぁ出発

ベス🐕‍🦺はお留守番をさせるつもりが、玄関で孫ちゃん1のように大袈裟に寂しい表情で演技するので、息子がまたまたベス🐕‍🦺を連れて行くと言い出します

ビーチは熱砂でとてもベス🐕‍🦺を歩かせるわけにはいきません

キャリーとキャリーコッドとアイスノンなどを積む事になりました

出掛けたビーチはいちき串木野の江口浜海水浴場

海岸近くに駐車場があり、海水も綺麗でサーフィンするのも人気のスポット

息子はキャリーに乗せたベス🐕‍🦺の守り

トトさんは車を止め直したり、運転手役

という事で、カメラマンは私になってしまいました

記念撮影といっても、iPhoneでの撮影なのですが、だからなおさら責任重大

少しずつ場所を変えたりして数十枚撮影

途中3回、撮った写真を見せて、孫ちゃん1が満足したので、撮影終了


そのあと、温泉に入り帰路につきました

パパが一日付き合ってくれたから、去年のことを蒸し返して言うのはもうやめる!と、言っていました

なんだか、自分達の子育てした頃より、孫達の精神が幼いように思えるのは、私たちが年をとったせい?

夜は、地元の黒毛和牛の特上カルビを買ってきて焼肉

A 5ランクの肉しかないので、トトの母様に買って行って以来、お気に入りになったお肉屋さん



ベス🐕‍🦺は、夫婦だけの時は大人しくキャリーに乗っているのに、昨夜は甘えてキャンキャン自己主張します

私が抱き上げたら大人しくなったベス🐕‍🦺

膝の上にずっといたので、私はほとんど食べられず(まぁいいのですが)

ベス🐕‍🦺にもカルビを焼いて、キッチンペーパーで脂を拭き取って同じものを少しだけ食べさせました

菜園でとれた野菜もたくさん切って準備したのに、肉食べてビール飲んでお腹いっぱいにしていた息子夫婦です🤣

切った野菜がたくさん残ってしまいました

母家に移って、誕生ケーキと珈琲で締めました

ケーキは、数日前に私が焼いていたマーマレードのリンツァートルテをとても美味しいと言って食べた孫ちゃん1が、昨日の朝 同じものを焼きました

焼き方を教えて!と言って、ほとんど一人で作りました

アーモンドスライスのデコレーションも、私より丁寧


2人の生活だといつまでもある焼き菓子も昨夜一気に無くなりました


大満足の孫ちゃん1

2年後、学業がうまくいけば、そのままロンドンに残りたいと言っています

8月生まれの孫ちゃん1は、これまでほとんど誕生日を、私たちも一緒に祝ってきました

でも、多分今年が一緒に祝ってあげる最後かもしれません

数日前の浴衣を着ての一枚は、武家屋敷近くの公園で


バァバのミッション、9割は終わりました😄





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雨宿り・・・ベス🐕‍🦺と朝の散歩中

2022-08-15 | 終の棲家の色々



いつものように歩いていたら、ベス🐕‍🦺がぐい‼️と、リードを引いて立ち止まりました

これ以上先に進みたくない‼️

そんな意思表示

もう帰るの?

と、言ってUターンし5分ほど歩いていたら、後ろから雨が追いかけてきました

雨雲早い‼️

慌ててコインランドリーの軒下で雨宿り


雨雲レーダーでチェックしてみると、あと20分は降り続けそうな雲

昨日はピーカンに晴れていたのに

空も先の戦争と終戦記念日を思い出し、大粒の涙を流しているような雨です

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