春をいただきます

鷲さんにもらった菜っ葉。ギザギザ葉っぱはカワナガレ、丸い葉っぱは普通のトウナだって。

大なべに沸騰したお湯で30秒。どちらも春の香りいっぱい。シャキシャキ感ではカワナガレに軍配だな。今日はマグロの山かけと金麦で春をいただく。ポン酢とごまだれドレッシングで菜っ葉のはかがいくこと。ウチの菜っ葉はあと1週間かかるかな。鷲さんごちそうさまでした。