家の前に去年から出るネジバナ(捩花、ラン科ネジバナ属の多年草、別名モジズリ綟摺)。
どこからかタネが飛んで来たんだろう。下から順々に咲いてきて一週間は赤い小さな花が順番に咲いてる。ネジバナっていう名も面白い。
集団で咲く花の配列状態を花序(かじょ)って言うんだって。（チューリップのように単独に花付けるのは単頂花序）。そしてその花が下から順に咲いてく（フジ、アジサイ、アブラナ）のを無限花序、先端 . . . 本文を読む
中央アルプス千畳敷カールはまだ雪がいっぱい。岩峰の中をたまげる急登の道は整備されている。
12日、トラマス木曽駒ケ岳トレッキング日帰りバスツアー15,800円。高速巻IC近くの本社5：50発、10：30駒ケ根のバスセンターで市バス乗り換え、11：00しらび平からロープウェイで一挙に2,612mの千畳敷カールに上がる。
巻のバスツアー会社トラベルマスターズは山岳ガイド使った山旅ツアーが盛りだくさ . . . 本文を読む
貸し切り(状態)オープンジャグジーの波立つ湯面。
カニ付き安くて空いてる温泉コスパ上位を見つけるのが得意、Y澤くんに誘われて6月末こだわりのカニ食べ放題2食付き6,500円税込み舞子高原ホテルに行ってきた。今回は同級生つながりYくん、Ｕ嬢(嬢？)と私の3人。12時に長岡駅前待ち合わせて一路小千谷のソバ屋、福枡に。小千谷に蕎麦屋は多いが角屋、わたや、須坂屋は混んでるから敬遠、場所分かりにくい福枡で . . . 本文を読む
トウキビの季節。
金麦仕入れにリオンドールに行ったらトウキビ98円/本があったので早速ゲット。薄皮一枚残して剥いて5本籠に入れる。レジで「お連れの方はいますか？」って変なこと聞かれて意味わからず「エッ？」って首傾げたらそれっきりだった。帰ってからカミさんに話したら「それってお1人様3本限りだったんじゃないの？」って言われて「フーン、でもそんなこと書いてなかったし、まだいっぱいあったし・・・」。客 . . . 本文を読む
冷凍室に残ってた最後のナガスクジラ。
ナスが実をつけ始めクジラの季節がやってきた。待ちきれずにリオンドールで高知県産なす5個袋詰158円買ってきてクジラ汁作った。私の好みはナスとクジラと味噌だけのシンプル仕様。今日の味噌は鷲さんのお友達Yさんの手造り味噌。
添加物一切なしの伝統的製法で、木の樽に12か月間熟成させたこだわりの味噌がおすそ分けで来た。浅葱とキューリにチビチビつけて食べてるが、 . . . 本文を読む
サクランボの季節。
同級生のS藤クンが6月になるといつも持ってくるサクランボ。いつも聖篭で仕入れてくる佐藤錦だが今回はきれいな黄色が来た。珍しさから手が出たけど甘さはイマイチ佐藤錦にかなわない。品種は知らないそうだがネットで見ると幻の黄色いサクランボ月山錦のよう。鮮やかな黄色ですが茶褐色に変色したころが完熟のサインですとある。えーッ、きれいなのはうまくないのー？変色前に食べてもうなくなったよー。 . . . 本文を読む
畑の新顔、ズッキーニ。
キュウリの形だけど味はナス。かぼちゃの仲間とネットにあるように花はかぼちゃだな。半径50～60cmに葉を広げるだけでかぼちゃのようにツル伸び放題場所取りにならないのがいい。薄切りして油いため、醤油かけて金麦のはかがいく不思議な野菜？
5月も下旬、たまに去年の食卓に出てきたズッキーニを植えようとカミさんに聞いたら反対？されなかったのでコメリに苗買いに行った。緑と黄の2種類 . . . 本文を読む
