ドレッシングシェイカー

キッチンのお気に入りグッズ紹介です



サラダは好きなのですがドレッシングがマンネリ化します。
買った物は保存料が気になるので。

高い物なら保存料もあまりつかっていないだろうけど
基本、うちの食材は安～いところで買っているので
加工食品はあまり買いたくないのです
（たぶん悪い保存料つかっているだろう、という感）

そこで
ドレッシングを簡単につくれるシェイカーです。
benetton/青芳製作所

300mlといい大きさ。（4-5人分余裕）

ずいぶん前に（10年？イヤ～！！）まだむいや～ん様から
誕生日かなにかで頂いた物なのですが、重宝しています

覚えられないし同じ味ってなかなかできなかったりですもん。
6種類ものってます。
シンプルなデザインだから
そのままテーブルにぽん、と置いてもかわいいし。


マスタードドレッシングがお気に入り。


同じようなところではパイレックスの物もいいなあと思います


ガラスなので清潔感と持った感じが良さそう。
レンジにかけられるところもいい。

でも肝心のドレッシングのレシピが1つしかプリントされていないのでこっちの勝ちかな？

新米2010を頂きました

実家で1年分買ってくれる農家のお米

農薬が少ないので嬉しいのです
玄米で食べるのにも、安心。

もちろんそこらの沼のコシヒカリよりおいしい！（ような気の持ちよう？）


今回は「7分つき」と「5分つき」にしてみました。


ま。お米は安くても高くても「つきたて」ならとりあえずおいしいのです


早速、近所のアグリ河内長野（農協）で精米してきました。
5分、7分、標準、上白、と選べます。
10kg/100円

今回は健康の為に5分つきなのでほんのり茶色い。


お味の方はどうでしょうか？



甘い。お米の黄色いところがたくさんのこっています。

そういえば、、、
お米はガラスのジャーに入れています。

中には結婚式で乾杯に使った升が入っていますが、この升、旦那と喧嘩すると私が怒って勢いでゴミ箱に捨てたりするのです。
でも
翌朝にはダンナが洗ってまた元に戻っている、、という行ったり来たりの升さんなのです。

ふかふかの、りくろーおじさんのチーズケーキ！

ここのところなぜか毎週週末にダーリンが買ってきてくれるのが、、、
りくろ～おじさんのチーズケーキ！！



おいしいの！

いつも思うのですが
関西でも店舗が少ないのが残念です
大阪市内に7店・神戸に１店の直営店。。。

もっと地方の駅にもお店をだしてほしいなあ、、、
ぜひベアパパあたりと合併して
どこでも買えるようにしてほしいのですが

私がよく買うのは
梅田地下（特設店舗がたまに大丸地下の外あたりにでる、、、）
千日前、とかですが大きな駅にしかないのです。




地方は100円増しでもいいから。。。
最近はロールケーキも1000円を越すなかで
1ホール588円！
という破格の値段も魅力なのです。

肝心のお味も何度食べてもあきない味
甘さも控えめでしっとりふかふか。
底にレーズンが入っているのですがたくさんあるカットに当たると嬉しいものです。

これ、意外に関東の人は知らないと思うのですが
大阪名物と言っていいと思う。

いつも夕方には行列ですが
新大阪にもお店ができたそうなので
おみやげにぜひ！
リクローおじさんの店

石けん入れ～陶芸でつくったもの～

久々の陶芸日記です



これ何だと思いますか？

実は、、、

穴があいているのは、、、石けん入れだからなのです

2個（顔用と手用）を同時に入れられるものが欲しくて作成
毎度の足付きです


焼きのときになにかの灰がとんで黒い点々がついちゃいました。
残念。

乳白釉だけに目立つ。こういうこともあります～～

裏の判子はいくつか使い分けています
モダンな物にはK.です
ほかにはエロと名前の物など。


これはK.

和庭園が出来上がりました

といっても家の庭ではなく実家の。

左は新築のヘーベル
右は築60年を越す古い日本家屋でその間の庭です。

間に使用していない井戸があり、
昔からジトッとした場所でした

それを今回
井戸を新しい石で四角くかこって電動のポンプをつけ（庭の水やり用）
植栽もきれいにして石の庭としてよみがえりました。
（中ほどの四角いのが井戸）




植木屋さんにおまかせでしたが細かい植栽もプロだけにさすがです。






つくばいをうまく配しています。
たくさん出てきた石をそのまま使用しているとのこと。

うちの日本庭園もこれを参考に再構築する予定ですがうまく真似できるでしょうか？
いまはこんな状態
さるすべりも杉も切って地肌がみえみえ
＆つつじさつき、などが大きくなりすぎてアンバランスです。


灯籠も要りません（だれか持っていって～！）

欠けたカップは

欠けた食器を使うのはなんだか嫌なので（終わりが見えない）しないでおこうといつからか思っていました。

が、たまに
お揃いの最後の2個めとか（すてるとペアではなくなる）、
旅先で買った思いで入魂の皿、などは簡単にすてられないのです。

そうこうしていると
欠けた物もちらほら食器棚にみかけるようになりました。

それでも完全復帰を願って
土物は欠けた部分に
同色の釉薬を付け直して焼き直したりもしたりしましたが
自分でもう一度焼き直すと単色でも色が変わってしまったりするのです。

やはり限界があります。
金つぎなども
物を大切にする心は素敵と思いますが
ああいうものは周りの雰囲気も一緒でないと
うまく使えないと思うのです
（古い物をうまく使ったインテリア、素朴な雰囲気などでないと、、、）


気がついたらカップが欠けていました（たぶんダーリンだな！）


どの程度なら許せます？

個人的にはこれ、アウトなのだけど
マディのペアのカップだけにほいっとすてられない、、、
（5年程前には6個あったのに、、、）



ああ、どうすべきか。。。

ピーナツをつまみに

毎度のお坊様無農薬畑よりピーナッツを頂きました


毎年少しだけ（家族で取り合いなので）
ことしの分配はお椀1杯分

ピーナツ、香ばしく炒めてお酒のあてに
生の物は本当に香りがいいのです。


少しだけど
お坊さんの作ったものだけにありがたい～1品です！




今日はyちゃんが家に来てくれました。

お花をお土産に頂いたので久々にリビングに。

この紫のぽんぽんした花が大好きなのです。
小さい花が集まって大きな花に見えるのが好き。


ずいぶん前に花屋さんで言った
私の趣味を覚えててもらえたことのほうが嬉しい。


ついでに庭に咲いていた秋のオレンジのバラを一輪挿しに


この黄色～オレンジ～ピンクの中間色がたまらない。


昔から「なに色が好き？」と聞かれてもはっきり答えられなかった。
折り紙のような
一面1色のぺたっ、とした色のどれをイメージしてみても
どれが好きとも思えなかったのだ。

海の青も
山の緑も実物は好きなのに。

色は色と色のハーモニーがいいのだよ。

いまなら
夕焼けのオレンジ～紫への移り変わりや
雨上がりの水たまりにうつった空の水色が好き、と言える。

クリスマスの準備は始まっている！

11月も前半というのに街はもうクリスマスの準備に入っています

心斎橋のルミナリエ風な飾り付けも始まり、、、

うちもまけじと、準備です。
クリスマス大好きなんですよね～
ツリーの飾りもいっぱい持っていて、このままでは全て飾れなくなるから、少数精鋭でいこうと
毎年1つだけ買い足していっていつか完成したらおだぶつ、ってことにしたいな、と思っています
なのでこの時期はクリスマス雑貨の店で本気で今年の1点を探します。

今年はまだです。

変わりにではないですが玄関リースを購入しました。
リースも、マンション時代から
毎年小さい大きいは別とし飾ってはいるアイテム。

今年は可愛いのをみつけました。

せいいっぱいのご近所買い物どころ、パンジョの1階の雑貨＆花屋さんの店先で発見。
シルバーの柊風も赤の実だらけなハート形のも素敵でしたが、、、


こういうものはオーソドックスな渋好みなので
ドライ木の実リース。

素朴な雰囲気が可愛い～。
3000円くらい。
大きいので安い！と思ったけどどうでしょうか？普通かな？

輸入時壊れないように木の枠に入っていますが
この感じがまた可愛いではないですか。


玄関の外に飾るのにかわいい色のリボンを探しています。
柄の入ったハデなピンクか茶色がいいなあ～。

また12月にはいって
飾ったら写真をのせます～

シマトネリコを植えました

先週、近所で7500円で買ってきた
今人気のシマトネリコを植えました

株立ちでなかなかいいかんじ。

半常緑だそうで冬もダイニングの目隠しになってくれそうです。



来年はねついてくれるでしょうか？

ライラックの白もとなりに移植。

別の場所に大きなオリーブも植えました
オリーブの割にまっすぐなきれいな形で
春からひとめぼれしていたものです

うれしい～

オリーブの実がなるように小さい3500円のと2本植えました

もう植えるところがない！
木を抜かねばなりません。

夏に切った杉の根っこと格闘するだーりん、まだまだ深そうです。
でも置いておくと虫の巣になったりするらしいですし。

やっぱり大きな木はたいへんだ～（業者だと抜くのに5万とかとられるらしいです！）

カルディで買ったもの～

定期的にいきたくなるのです
ワインにコーヒー、海外のおやつと調味料、
デイリーに使う安い調味料（トマトソースやオイル等）
いつも買いたい物がいっぱい！

鳳アリオ店へいきました。



ロータスのビスケットを久々に買った


これは小包装でなかったからか？なくなるのが早い早い！！
早速カフェインレスのコーヒーと、、、
（最近デカフェなのですわ～）






こんな日持ちするカプチーノリキュールのバターケーキも買いました
が、日持ちする必要なかったかもね。

しかし最近のベビールームは充実していて調乳機まであるのね。。。

パパが入れる授乳室や、、、、便利です。