五稜郭 冷やし塩ラーメン

今日は、荻窪の五稜郭へ。

函館塩ラーメンの有名店ですが

冷やしをやっているということで。

トッピングも沢山あってびっくりです。

スープは、やはり北海道の昆布のうまみがあって絶品。

麺もプリプリ。

素晴らしい冷やしラーメンでした。

こんなの食べたことがないレベル。

荻窪にこの店があって良かった。