萬亀 ブレンド醤油

秋田駅前に移転してきた萬亀でブレンド醤油を食べました。

 

結構、煮干しが強いです。

でも、苦みは少なくマイルドな感じ。

麺は中太ストレート麺。

おいしいです。

醤油の他にも塩や味噌があったり

あっさりや濃厚があったりで

組み合わせが多いです。

塩や味噌も食べてみたいなあ。