武茂 坦々麺中辛

荻窪の武茂へ。

以前タンメンを食べたことがあり、

担々麵もおいしそうだった記憶があり

担々麵を食べに行きました。

担々麵中辛を食べました。

美味しいですね。びっくり。

普段、担々麵はゴマの味が強いものが多く

それほど好きではありません。

でも、ここはゴマの風味は少なく

うまみがあります。

辛さも効いていて、刺激十分。

麺は中細ストレートでプリプリ。

ひき肉や青梗菜のトッピングも良いですね。

総じて、相当おいしい感じ。

荻窪名物にしたいくらい。

人にも推薦したいですね。

大発見でした。