この冬は暖かいので、
畑のベビーリーフなどは、「どこがベビーなの～」というくらいに育っています。
伸びて大きくなり、冬の寒さに当たったせいでしょうか、
葉肉が厚くて、食べ応えがありますよ。
ルッコラも肉厚で美味しいです。
寒さに強いですね。
葉物は概して寒さに強いのでしょうか・・・
畑を始めてから知ったこと。
それは葉物は冬が良いということ。
虫がいないので育てやすいですね。
そして、寒さの中でも太陽の光を浴びてぐんぐん育ちます。
ガーデンレタスミックスのこぼれ種（昨年秋のこと）が芽を出していて、
育っていたのに気が付きましたよ～
収穫できます。
今、畑で収穫できるものは、
菜花、茎ブロッコリー、ベビーリーフ、ルッコラ、カブ、ラディッシュ、ホウレンソウなど
葉物は冬がいいですね。
素人でも育てることが出来ますよ。
来冬はもう少し冬野菜のレパートリーが増えているといいなあ～と思います。
今日の夕方、空を見上げると面白い雲でした。
今の時期には、あまり見かけないような雲ですよね。
微妙に変化していく様に、しばらく見とれていました・・・
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