今日は、久しぶりに作ってみた海苔巻きと
市販のお菓子をアップしますね。
冷蔵庫に甘酢の残りと海苔の買い置きとがあったので、
海苔巻きが食べたくなり、あり合わせの材料で作りました。
本当は細巻きにするつもりでしたけど、
材料を一度に入れて、中巻きくらいにしました。
思い立って作ったので、赤系の食材がなくて、
ちょっと寂しい色合いになりました。
味はまあまあでしたよ。
（卵焼き、きゅうり、焼き肉）
久しぶりに巻き簾（ダイソー）を出して巻いてみましたが、
楽しかったです♪
本当は太巻きが一番好きですが、
このサイズならお弁当にも入れられますよね。
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最近、外に出られなかった私の為に、
夫が出かけたついでに、おいしいものを買って来てくれました。
「かりんとうまんじゅう」
外皮はカリッと固いのですが、中は柔らか。
かりんとうの味がします。
中には漉し餡が入っていて、ほんのり甘くておいしいです。
最近は県内どこの和菓子店でも置かれています。
これは全国にもあるのでしょうか？？
まるでモノクロな感じの写真ですが、
これはイカスミシューです。
ある方がこの写真を見て、
落ちてきた岩石かと思ったと。
えーーっ！ それは極端でしょー！笑
皮と生クリームにイカスミが練り込まれていますが、
生クリームは白っぽく、少ししか含まれていません。
イカスミは元々味はほとんどないので、
普通のシュークリームと同じ味です。
この「イカスミシュー」と、先ほどの「かりんとうまんじゅう」は、
藤崎町の「きくち覚誠堂」さんのお菓子です。
その他、弘前市の今川焼き、きくち覚誠堂のプリンと
桜餅などもありました。
数日では食べきれないので、今川焼きは冷凍しました。
甘い物を摂り過ぎですよね。。。笑
たまにだから、まあいいか。
（あ、この前ケーキをた食べたばかりだった！）
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昨日は晴天になり、雪が更に溶けました。
まだ少し雪が降るようですが、
三寒四温があって春に近づくのですね。
昨日は海までドライブしましたが、
海岸に近い地域は雪が少ないので、
白鳥が田んぼで餌を食べていました。
例年ならこの時期は、私の地域では
雁類の渡りがたくさん見られますが、
今年は田んぼの雪が深すぎて、全く来ていません。
渡り鳥たちはルートを変えるのでしょうか？
それとも、空を通過するだけでしょうか？
渡り鳥達のためにも、早く雪がとけますように。