１１／２２（月）、畑に行って来ました。
畑は１１月末までに返還すればいいのですが、
最近は雨続きで、今週半ばには雪マークも付いているので、
作業は早めに終えておきたいと思っていました。
畝を平らにならして終了。
この日の収穫です。
紅人参の最後の収穫ですが、細いのが多いです。
太いのは先に収穫し終えてしまいました。
残りは最後まで育つのを待ちましたが、
やはり寒くなってしまい、これ以上は無理。
全部で５６本ありましたよ。
太めのはご近所に差し上げました。
残りは一部を冷凍することにしました。
こちらはパセリです。これも最後でした。
私はパセリが大好きで、生でパクパク食べてます。
（子供の頃から好きでしたよ。）
でも、多いので生のまま冷凍しています。
スープやいろんな料理に重宝しています。
先ほどの紅人参と、五寸人参（普通の人参）を混ぜて
ジャムを作りました。
紅人参を混ぜると、オレンジ色が濃くなりました。
前回はりんごと混ぜましたが、今回は人参だけなので、
食感も味も異なりますが、それなりにおいしいですよ。
畑は来年５月にまた借りる予定です。
我が家は１０年以上家庭菜園を続けているので、
もはや畑の無い生活は考えられなくなりました。^^
畑だけでなく、鳥、昆虫探しも出来るのが嬉しい里山です。
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我が家の庭にある秋明菊、かわいい花を咲かせて、
楽しませてくれますが、外来種なので、
狭い花壇で、他の植物を侵食してしまうので、
早く対処したいと思いつつ、数年経ちました。
結局ようやく全部移植することにしました。
茎をカットして、根を掘り起こし移植。
ここにはレモンバームがワシャワシャ生っていました。
これもまた繁殖力が旺盛で、根と種でどんどん増えるので、
こちらは抜いてしまい（他の場所にもあるので）、
ここに秋明菊を移したというわけです。
春に新芽が出たら成功ですが、強いので大丈夫な気がします。
季節外れのカモミールが１個咲きました。
同じ場所に紅葉した草が。きれいなのでパチリ！
名前は忘れてしまいました。黄色い小花が咲きます。
シロタエギクです。シルバーリーフが好きです。
株は大きいのに、花は数年前に一度だけ咲いたきり、
今年も咲きませんでした。黄色い地味な花ですよ。
まもなく雪の下に埋もれてしまう花壇ですが、
土の中では次のいのちがすでに育まれているので、
根や種たちに「ゆっくり眠ってね～」と声がけしたくなりますよ。
昨日も寒かったこちら地方、今日から雪の予報です。
この下書きをしている時間（朝６時台）は、
まだ外を見ていないので、初雪が降ったかどうかわかりません。
一面真っ白い世界かもしれませんよ。（＞＜）
