2月19日のお弁当

★2月19日のお弁当
　夫のおかず

・豚肉のチーズ挟み焼き
・卵焼き
・きんぴらごぼう
・ひじき煮
・人参とピーマンのピーナッツ和え

豚肉のチーズ挟み焼きは、
しゃぶしゃぶ用ロースの薄切り肉を広げて
スライスチーズを４等分にしたものをのせて
たたみます。小麦粉をはたいて、
オリーブオイルを引いたフライパンで焼きました。