３月２９日のお弁当

★３月２９日のお弁当


・いなり寿司
・エビフライ（冷凍食品）
・ブロッコリー
・卵焼き
・ミニトマト

消費税ＵＰが間近。
スーパーで買い物をしていたら
ＴＶインタビューを受けてしまった（汗

3月27日のお弁当

★3月27日のお弁当


・いわしのしょうが煮
・ジャガイモ入りオムレツ
・キャベツとベーコンの炒め物
・人参オイスターソース＆胡麻和え
・きゅうり塩麹漬け

昨日の夕食は帰省した次女が“タコライス”を
作ってくれました。
人が作ってくれたものって、おいしいわ～

3月26日のお弁当

★3月26日のお弁当


・ごぼうと豚こまの味噌いため煮
・がんもどきとかぼちゃ煮もの
・青菜のおひたし
・卵焼き
・おから煮

年度末になり、バタバタと忙しく、
久しぶりにパソコンに向かいました。
桜の便りも聞こえるようになり、
お花見が楽しみです。

3月18日のお弁当

★3月18日のお弁当


・鱈のチーズパン粉焼き
・ゆでたまご
・素揚げかぼちゃ
・わかめと水菜のポン酢
・人参、ピーマンのオイごま和え

朝も早くから明るくなり、
夕方、6時を過ぎてもまだ明るい。
こんなことが本当にうれしい。
さて、私にとっての永遠の課題。早起き。
来週からがんばるぞ！

3月15日のお弁当

★3月15日のお弁当


・塩鮭の焼き物
・卵焼き
・かぼちゃごまだんご
・アスパラ菜塩コショウ炒め
・ビフカツ

ビフカツは夕べのおかずの残り。
かぼちゃのごま団子は、かぼちゃを
薄味の麺つゆで煮て、柔らかくなったら
つぶして、片栗粉をまぜます。
丸めて回りに白ごまをまぶし
フライパンで焼きました。

3月13日のお弁当

★3月13日のお弁当


・いわしの蒲焼
・金平ゴボウ
・卵焼き
・アスパラ菜おひたし
・かぶときゅうりの一夜漬け

今日のメインはいわしの蒲焼きです。

あったかくなったかと思えば、
今日は雨と風で大荒れ。
明日は車の納車日。
あんまり荒れませんように。

3月１１日のお弁当

★3月11日のお弁当


・ぶりの照り焼き
・卵焼き
・アスパラ菜ごまマヨ和え
・筍のおかか煮
・えのきの梅しそ和え

静岡産の天然のぶりのいいのが
売っていたので、照り焼きに。
もとが新鮮だと、やっぱり美味しい。

3月7日のお弁当

★3月7日のお弁当


・おにぎり（塩昆布・ごま味噌焼き）
・舞茸とベビーホタテの炒め物
・卵焼き
・きゅうり塩もみ
・かぼちゃの天ぷら甘辛煮
・苺

こんにゃく田楽用に作ったごま味噌。
これをおにぎりに使いたくて、
今日はおにぎり弁当です。

3月6日のお弁当

★3月6日のお弁当


・豚肉とたまねぎのケチャップ炒め
・卵焼き
・ひじき煮
・ほうれん草おひたし
・キャベツの即席漬け

真冬に逆戻りの今日。
風邪気味。
早く寝よう。

3月5日のお弁当

★3月5日のお弁当


・カキご飯
・がんもどき煮
・卵焼き
・里芋みそ煮
・ブロッコリー

カキご飯は、カキとしょうがの千切りを
酒、だし汁、みりん、醤油で煮ておいた
ものを炊き込みました。
久しぶりに、「美味しかった」との
評価あり、でした～