★７月３１日のお弁当
・鶏のはちみつロースト かぼちゃ添え
・こんにゃくとうづらの卵の煮しめ
・ピーマン、しめじさっと煮
・ちくわのきゅうり巻き
・ケチャップマカロニ
本日、大会２日目の次女。
負けてしまいました。
一から出直せ
・鶏のはちみつロースト かぼちゃ添え
・こんにゃくとうづらの卵の煮しめ
・ピーマン、しめじさっと煮
・ちくわのきゅうり巻き
・ケチャップマカロニ
本日、大会２日目の次女。
負けてしまいました。
一から出直せ
★7月30日のお弁当
長女のお弁当
・お稲荷さん
・豚肉団子と人参の甘辛煮
・のり入り卵焼き
・アスパラ、エリンギソテー
・ウィンナーケチャップ
・焼き厚揚げカレー味
次女は本日、大会に出場。勝てますように。
次女はまだ携帯を持っていなくて、友達との緊急の連絡用には
私の携帯を使わせているのですが、昨夜なんと男子から
次女あてにメールが届いたのです。
男子からのメールは初めてなので、我が家は大騒ぎ！
返信が来る度に「なんだって？」と内容を全部読み上げ
家族全員の検閲が入るのでした。
次女いわく「あのね、言っておくけど、この男の子はね
お餅みたいな顔してて、みんなにおじさんと呼ばれていて
好きなるとかそういう対象には
ならない人だから、みんな騒ぎすぎだって」
“お餅みたいな顔？？”って、一体どんな顔？
しかし、中３にして、男子からメールが来ただけで
こんなに大騒ぎする我が家って・・・
長女のお弁当
・お稲荷さん
・豚肉団子と人参の甘辛煮
・のり入り卵焼き
・アスパラ、エリンギソテー
・ウィンナーケチャップ
・焼き厚揚げカレー味
次女は本日、大会に出場。勝てますように。
次女はまだ携帯を持っていなくて、友達との緊急の連絡用には
私の携帯を使わせているのですが、昨夜なんと男子から
次女あてにメールが届いたのです。
男子からのメールは初めてなので、我が家は大騒ぎ！
返信が来る度に「なんだって？」と内容を全部読み上げ
家族全員の検閲が入るのでした。
次女いわく「あのね、言っておくけど、この男の子はね
お餅みたいな顔してて、みんなにおじさんと呼ばれていて
好きなるとかそういう対象には
ならない人だから、みんな騒ぎすぎだって」
“お餅みたいな顔？？”って、一体どんな顔？
しかし、中３にして、男子からメールが来ただけで
こんなに大騒ぎする我が家って・・・
★7月29日のお弁当
朝錬のため、5時半に出かけた次女のお弁当
・焼きそば、おいなりさん、黒米のおにぎり
・かぼちゃベーコン煮 ・きゅうりの漬物
長女のお弁当
・からずガレイのみりん醤油漬け焼き
・いんげんのマヨ和え
・かぼちゃベーコン
・マッシュポテトのピーマン詰め
・やきそば
・きゅうりの漬物
マッシュポテトのスタッフドピーマンは
茹でて塩コショウしたじゃがいもをつぶして
ピーマンに詰め、フライパンでピーマンを下にして
焼いたら、じゃがいもの方にケチャップをたらして
ちぎったスライスチーズをのせました。
見た目もちょっとかわいい1品かな。
昨晩はとっても涼しくて過ごしやすい夜でした。
でも、全国を見れば、35℃を超えている地域もあれば、
豪雨、強風で被害が出ている地域もあり
自然の猛威の前には人間はなすすべもなく、途方に暮れるばかり。
これから、枝豆や果物、そしてお米と実りと収穫の時期に向かうので
大きな災害のないようにと祈るばかりです。
朝錬のため、5時半に出かけた次女のお弁当
・焼きそば、おいなりさん、黒米のおにぎり
・かぼちゃベーコン煮 ・きゅうりの漬物
長女のお弁当
・からずガレイのみりん醤油漬け焼き
・いんげんのマヨ和え
・かぼちゃベーコン
・マッシュポテトのピーマン詰め
・やきそば
・きゅうりの漬物
マッシュポテトのスタッフドピーマンは
茹でて塩コショウしたじゃがいもをつぶして
ピーマンに詰め、フライパンでピーマンを下にして
焼いたら、じゃがいもの方にケチャップをたらして
ちぎったスライスチーズをのせました。
見た目もちょっとかわいい1品かな。
昨晩はとっても涼しくて過ごしやすい夜でした。
でも、全国を見れば、35℃を超えている地域もあれば、
豪雨、強風で被害が出ている地域もあり
自然の猛威の前には人間はなすすべもなく、途方に暮れるばかり。
これから、枝豆や果物、そしてお米と実りと収穫の時期に向かうので
大きな災害のないようにと祈るばかりです。
★7月28日のお弁当
・スクランブルエッグ
・牛とキャベツのしょうが醤油煮
・油揚げとちんげんさいのおひたし
・人参きんぴら
・さつまいもの素揚げ
・大根とベーコンの洋風きんぴら
大河ドラマ「篤姫」が面白くて、宮尾登美子の原作を読み始め
昨日、読み終えた。
今度はなに読もうかな～、と思っていたら
夫が“ハリーポッター”を買ってくれました。
いよいよ、最終巻かぁ。ドキドキしながら
まっさらなページを開いた今日です。
・スクランブルエッグ
・牛とキャベツのしょうが醤油煮
・油揚げとちんげんさいのおひたし
・人参きんぴら
・さつまいもの素揚げ
・大根とベーコンの洋風きんぴら
大河ドラマ「篤姫」が面白くて、宮尾登美子の原作を読み始め
昨日、読み終えた。
今度はなに読もうかな～、と思っていたら
夫が“ハリーポッター”を買ってくれました。
いよいよ、最終巻かぁ。ドキドキしながら
まっさらなページを開いた今日です。
★7月27日
長女、センター模試のお弁当
・オムそば
・素あげかぼちゃ
・トマト
8時10分から6時までの模試。
お弁当、どれくらいの量を詰めればいいのか分からなくて。
あんまり多いと、眠くなるだろうし。
帰ってきてから、他の人はどれくらいの量、食べてる？
って、聞いたら大概、おにぎり2個とか、少なめだったそう。
ちょっと、量が多かったかな、と言われました。
本番に向けて、こっちもお弁当作り、試行錯誤で研究しなくちゃね。
長女、センター模試のお弁当
・オムそば
・素あげかぼちゃ
・トマト
8時10分から6時までの模試。
お弁当、どれくらいの量を詰めればいいのか分からなくて。
あんまり多いと、眠くなるだろうし。
帰ってきてから、他の人はどれくらいの量、食べてる？
って、聞いたら大概、おにぎり2個とか、少なめだったそう。
ちょっと、量が多かったかな、と言われました。
本番に向けて、こっちもお弁当作り、試行錯誤で研究しなくちゃね。
今朝の新聞に載ってた記事。
「信濃川河畔で夏の期間、サンセットカフェを開催
7/26,27、8/2,3復興を祈願しての花火を200発打ち上げる」
そっかー、じゃあ、お弁当でも作って見に行くか、と思い
夜ご飯のお弁当を作って出かけました。
・おにぎり（焼きおにぎり、塩、高菜）
・鶏肉とパプリカのから揚げ風
・アスパラチーズの春巻きスティック
・じゃがいもとゆで卵のみそバター
陸上競技場に車を停めて、やすらぎ堤を万代橋方面に
向けて歩いていっても、ぜんぜん花火の気配もなく
ジョギングする人のほかは人の姿もまばら・・・
「もう終わっちゃったのかな？これから？」
だんだん不安になってきたところ、八千代橋の手前あたりで
スターマインがあがった！「やっぱり、やってる！！良かったね」
と喜んで、シートを広げたのもつかの間。その後、花火は
1発もあがりませんでした・・・
人気のない、くらいやすらぎ堤でお弁当を食べた私達。
一体、何時からあがったのか？
記事にするなら、そこんとこ、もっとちゃんと書いてよ！！
「信濃川河畔で夏の期間、サンセットカフェを開催
7/26,27、8/2,3復興を祈願しての花火を200発打ち上げる」
そっかー、じゃあ、お弁当でも作って見に行くか、と思い
夜ご飯のお弁当を作って出かけました。
・おにぎり（焼きおにぎり、塩、高菜）
・鶏肉とパプリカのから揚げ風
・アスパラチーズの春巻きスティック
・じゃがいもとゆで卵のみそバター
陸上競技場に車を停めて、やすらぎ堤を万代橋方面に
向けて歩いていっても、ぜんぜん花火の気配もなく
ジョギングする人のほかは人の姿もまばら・・・
「もう終わっちゃったのかな？これから？」
だんだん不安になってきたところ、八千代橋の手前あたりで
スターマインがあがった！「やっぱり、やってる！！良かったね」
と喜んで、シートを広げたのもつかの間。その後、花火は
1発もあがりませんでした・・・
人気のない、くらいやすらぎ堤でお弁当を食べた私達。
一体、何時からあがったのか？
記事にするなら、そこんとこ、もっとちゃんと書いてよ！！
★7月25日のお弁当
・ケチャップライス
・えびフライ（冷凍食品）
・フライドポテト
・バンバンジー
・ゆで卵
・かぼちゃのケーキ
今日は、次女が早朝練習のため5時半に家を出る
ので、それまでにお弁当を完成させなければ。
さすがに昨夜、下ごしらえをしました。
毎週木曜日は、次女がピアノ、夫がジムへ行く日と
決まっているので、ササッと簡単に食べられる夕食
（麺類ｏｒ丼など）なのです。昨日は冷やし中華
にして、お弁当の準備をしました。
ケチャップライスの具（たまねぎ、人参、ベーコン）を
炒め、バンバンジー用の鶏むね肉を酒蒸しにし、
ゆで卵を作り、おかずの準備はＯＫ．
朝、起きて、じゃがいもを揚げて、えびフライをチンすれば
よし。
実家からかぼちゃを1個貰ったので、かぼちゃケーキを作りました。
かぼちゃ1/4個を薄切りにして、ひたひたの水と砂糖少量で
柔らかくなるまで煮て、半つぶしにします。
冷蔵庫にお土産に貰って、残っていたレーズンバターがあったので
あったかいままのかぼちゃにそのまま投入。余熱で溶かしました
後は、ホットケーキミックスにそのかぼちゃと牛乳を入れて混ぜ
スライスアーモンドもアクセントに混ぜて、焼きました。
ほっくほくで、黄色がかわいいおいしいケーキになりました。
・ケチャップライス
・えびフライ（冷凍食品）
・フライドポテト
・バンバンジー
・ゆで卵
・かぼちゃのケーキ
今日は、次女が早朝練習のため5時半に家を出る
ので、それまでにお弁当を完成させなければ。
さすがに昨夜、下ごしらえをしました。
毎週木曜日は、次女がピアノ、夫がジムへ行く日と
決まっているので、ササッと簡単に食べられる夕食
（麺類ｏｒ丼など）なのです。昨日は冷やし中華
にして、お弁当の準備をしました。
ケチャップライスの具（たまねぎ、人参、ベーコン）を
炒め、バンバンジー用の鶏むね肉を酒蒸しにし、
ゆで卵を作り、おかずの準備はＯＫ．
朝、起きて、じゃがいもを揚げて、えびフライをチンすれば
よし。
実家からかぼちゃを1個貰ったので、かぼちゃケーキを作りました。
かぼちゃ1/4個を薄切りにして、ひたひたの水と砂糖少量で
柔らかくなるまで煮て、半つぶしにします。
冷蔵庫にお土産に貰って、残っていたレーズンバターがあったので
あったかいままのかぼちゃにそのまま投入。余熱で溶かしました
後は、ホットケーキミックスにそのかぼちゃと牛乳を入れて混ぜ
スライスアーモンドもアクセントに混ぜて、焼きました。
ほっくほくで、黄色がかわいいおいしいケーキになりました。
★7月24日のお弁当
・米沢牛焼肉のっけご飯
・マッシュポテトのチーズ焼き
・もやしとピーマンの炒めたもの
・茄子のごま風味煮
・スパゲッティサラダ
おやつ 一口ちょこパイ
支店長が得意先から高級米沢牛を頂いたのですが、
うちの支店長は超メタボで、こんなん全部食べたら
コレステロール、中性脂肪ヤバイ、ということで
おすそわけしていただきました。
和風ステーキの味付けで
ごはんにのっけました～
霜降りが口の中で溶けるぅ
今日は土用の丑の日。
こっちの牛でＯＫね。
・米沢牛焼肉のっけご飯
・マッシュポテトのチーズ焼き
・もやしとピーマンの炒めたもの
・茄子のごま風味煮
・スパゲッティサラダ
おやつ 一口ちょこパイ
支店長が得意先から高級米沢牛を頂いたのですが、
うちの支店長は超メタボで、こんなん全部食べたら
コレステロール、中性脂肪ヤバイ、ということで
おすそわけしていただきました。
和風ステーキの味付けで
ごはんにのっけました～
霜降りが口の中で溶けるぅ
今日は土用の丑の日。
こっちの牛でＯＫね。
★7月23日のお弁当
・豚ロース青じそ巻きフライ
・キノコのソテー
・ほうれん草おひたし
・ひじきの梅干し煮
・きゅり即席漬け
昨日は次女の通知表が渡されました
ビミョーな点数だったため、我が家の雰囲気も
ビミョーというか、テンション低めの夏休み入り。
おまえも立ち直れ！！
・豚ロース青じそ巻きフライ
・キノコのソテー
・ほうれん草おひたし
・ひじきの梅干し煮
・きゅり即席漬け
昨日は次女の通知表が渡されました
ビミョーな点数だったため、我が家の雰囲気も
ビミョーというか、テンション低めの夏休み入り。
おまえも立ち直れ！！
★7月22日のお弁当
・鶏肉のはちみつ醤油煮 青じそ入り
・かぼちゃの煮つけ
・なめ茸、小ネギ入り卵焼き
・ブロッコリーハム巻き
・蓮根と人参のゴマドレ和え
暑い・・ですね。今日から長女は夜の代ゼミ通いが始まるので
次女の分も含めて、お弁当プラス、おにぎり３個作って持たせなくては。
おにぎり握るのも、暑い時って辛いものね。
・鶏肉のはちみつ醤油煮 青じそ入り
・かぼちゃの煮つけ
・なめ茸、小ネギ入り卵焼き
・ブロッコリーハム巻き
・蓮根と人参のゴマドレ和え
暑い・・ですね。今日から長女は夜の代ゼミ通いが始まるので
次女の分も含めて、お弁当プラス、おにぎり３個作って持たせなくては。
おにぎり握るのも、暑い時って辛いものね。