8月31日のお弁当 2011-08-31 18:48:36 | お弁当 ★8月31日のお弁当 ・おから団子の照り焼き ・ケチャップ入りオムレツ ・千切りピーマンとじゃがいものカレー炒め ・ひじき煮 ・こんにゃく煮 ・とうもろこしご飯
8月30日のお弁当 2011-08-30 17:42:24 | お弁当 ★8月30日のお弁当 ・さんまの蒲焼のせご飯 ・椎茸の鶏ひき肉つめ蒸し ・かぼちゃグリル焼き ・ブロッコリーとウィンナーオムレツ ・即席漬け(きゅうり、セロリ、人参) プチトマト
8月29日のお弁当 2011-08-29 16:39:10 | お弁当 ★8月29日のお弁当 ・豚こまのから揚げ ・卵焼き ・ブロッコリー ・なすのから揚げ ケチャップ ・えのきと人参の麺つゆ煮 日曜日、一日図書館で勉強の次女のお弁当 昨晩 次女「お母さん、今度の土日、24時間勉強していい?」 母 「24時間勉強ですかぁ???」 いやぁ、したけりゃご自由にどうぞなんですが・・
8月27日のお弁当 2011-08-27 17:16:57 | お弁当 ★8月27日のお弁当 ・はんぺんフライ ・卵焼き ・アスパラのハム巻き ・じゃがいもバジル和え ・浸し豆と人参、舞茸の麺つゆ煮 ・オレオとかぼちゃのチーズケーキ はんぺんは一正の明太サンドとカレーチーズサンドという商品をフライにしました。 あと一品、という時に。 ジャガイモを太めの拍子切りにして、レンジでチンして 塩と乾燥バジルで和えてみました。 さっぱりして、付け合せにいい感じです。
8月25日のお弁当 2011-08-25 15:57:24 | お弁当 ★8月25日のお弁当 ・鶏肉のトマトソース煮 揚げかぼちゃ ・チーズ入りスクランブルエッグ ・さつまいも塩バター ・しめじと人参ごま油炒め 先週末、“富士登山電車に乗ろう”というバスツアーに参加してきました。 大月駅と河口湖駅 標高差500メートル、全長26.6キロを結ぶ 富士山に一番近い電車だそうです レトロな雰囲気たっぷりの車内 車窓からは、まるで絵のような富士山が見えるはずでした・・・ 晴れていれば・・ ひまわりと富士山 晴れていれば 往復12時間のバス旅。 富士山はかけらも見えず、残念しごくだったのですが リベンジするぞ~
8月24日のお弁当 2011-08-24 17:13:24 | お弁当 ★8月24日のお弁当 ・もやしとしめじのピリ辛蒸し ・小ネギ入り卵焼き ・ウィンナー炒め ・刻み昆布煮 ・小松菜ごまびたし もやしとしめじのピリ辛蒸しは フライパンにもやしとしめじを広げいれ 麻婆豆腐の素を回しかけて、蓋をして 蒸し焼きにしたもの。 朝ごはんにも出したら、 家族が「このもやしおいしいね~」 普段、何を出しても反応のない夫にも 褒められてしまった・・ ・・・“丸美屋”の素を使っただけなのに こんなに反応されると・・・ビミョー もう、なんでも“なんとかのタレ”使っちゃうぞ
8月23日のお弁当 2011-08-23 16:20:14 | お弁当 ★8月23日のお弁当 ・鮭の味噌漬け ・厚揚げと野菜のオイスター炒め ・ゆで卵 ・揚げじゃがいものにっころがし ・きゅうり、大根の辛し漬け 小芋が一袋百円だったので、 一旦、揚げてから甘辛に煮っ転がしにしました。 皮を剥くのが大変だけど、丸い形のまんま調理すると 一味違って、美味しい気がします。
8月22日のお弁当 2011-08-22 22:06:55 | お弁当 ★8月22日のお弁当 ・照り焼きハンバーグ ・ブロッコリー ・かぼちゃのコンソメ煮 ・卵焼き ・きゅうりとコーンのサラダ 娘のお弁当は、久しぶりにスリム型を使いました。
8月19日のお弁当 2011-08-19 15:03:43 | お弁当 ★8月19日のお弁当 ・筑前煮 ・卵焼き ・ちくわ天(青海苔風味) ・青梗菜と桜海老のオイスター炒め ・えのき梅しそ和え ご飯の上に、茄子漬とみょうがの甘酢漬けをのせて。 お弁当の定番おかずが揃ったような今日のお弁当。 こういうのが一番しっくりきますね~