1月31日のお弁当

★1月31日のお弁当


・鶏肉のマーマレード煮
・青海苔入り煎り卵
・青梗菜とハムの炒め物
・おからとジャガイモチーズ焼き
・黒豆煮
・バナナカフェケーキ

1月30日のお弁当

★1月30日のお弁当


・昆布巻き
・豚こまとキャベツ炒め
・卵焼き
・かぼちゃバター焼き
・茹で白菜とカニカマごま酢和え

新潟市内野駅前にある“雪月花”さんで
まったりランチを愉しんできました。
　お通し　かきあえなます
　日替わりご膳
　魚定食（キングサーモンの粕漬け）

女将さんおすすめのキングサーモンは絶妙の漬かり具合。
プロの仕事はこうなんだなぁと思わせるお料理で
心もお腹もしっくり満足のお昼でした。

1月27日のお弁当

★1月27日のお弁当


・からすかれいの醤油みりん漬け焼き
・卵焼き
・かぼちゃとベーコンのコンソメ煮
・ひじき煮
・筑前煮（夕べの残り物）

最近、肉や魚を漬ける時の味付けが薄い・・・
お昼に食べて“ありゃー、味がない”

１月２６日のお弁当

★１月２６日のお弁当


・じゃがいもそぼろ煮
・舞茸、ブロッコリーの茎とコーンソテー
・はんぺん磯辺焼き
・ほうれん草おひたし
・茹できゃべつと人参の胡麻酢和え

寒さと雪で緊張の続いた今週も残すところ
あと一日。
あー、温泉にでも行って熱いお湯につかりたいなぁ～
でもこの時期、うちへ帰る間にも湯冷めをするので
それも実現できずにいる私。

1月25日のお弁当

★1月25日のお弁当


・炊きおこわ
・高野豆腐、椎茸、人参含め煮
・ゆでたまご
・ウィンナー
・揚げかぼちゃ
・筍、ピーマン、ひき肉オイスター炒め

ひき肉があったので、チンジャオロースーの
ひき肉バージョンです。
箸使いがヘタなお弁当にはちょっと
食べにくいかな？

1月24日のお弁当

★1月24日のお弁当


・豚丼
・カレー味卵焼き
・ブロッコリーとコーンの炒め物
・マッシュポテトのチーズ焼き
・人参とえのきの塩昆布和え
・金時豆

豚丼は、豚ロースの薄切り肉を焼いて
焼肉のタレをからめてごはんにのっけただけです。

1月23日のお弁当

★1月23日のお弁当


・塩鮭焼き物
・しらす入り卵焼き
・ブロッコリー
・さつま揚げとキャベツの煮物
・しらたき炒め煮
・金時豆

１月２１日のお弁当

★１月２１日のお弁当


・鶏とじゃがいものクレソル　グリル焼き
・プチベール
・ゆで卵
・蓮根と人参のきんぴら
・さつまいも甘煮

１月２０日のお弁当

★１月２０日のお弁当
　
　私のお弁当

・ぶりの竜田揚げ
・ハム入りオムレツ
・かぼちゃの煮物
・えのきの人参の麺つゆ煮
・蓮根梅和え
・豚のそぼろのせご飯

１月１９日のお弁当

★１月１９日のお弁当


・ハンバーグ
・小ネギ入り卵焼き
・切り昆布の煮物
・さつまいも塩バター
・キャベツときゅうりの塩もみ