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日常の視点

チューリッヒ

2008年09月23日 | お気に入り

ツマガリのハロウィンパイも美味しかったのですが、なんと今回あとひとつ「ツマガリ」の『チューリッヒ』というクッキーのようなケーキのような素敵な食感の焼き菓子も一緒にいただきました。

こちらは、どれか選んでくださいということで、私がチョイスしたものです。
普段の私だったら、紅茶やコーヒーに合わせて食べる、こういう小さくて贅沢そうな複雑な味のする焼き菓子にいつも目が行ってしまってふわふわのケーキよりも思わずこちらをチョイスしてしまいます(笑)。

こちらも思ったとおりの大人っぽい味わいで大満足。

まず、第一にナッツが大好きです。
特に一番好きなのはクルミ。アーモンドやその他のナッツ類がふんだんに使われているものには目がありません。
ショコラ味のものも、苦味の強いものだったら大好き。
このチューリッヒにはさらに中にフランボワーズジャムが入っていて酸味が利いててものすごく複雑な味わいの中に調和があって、『おいしい♪』と嬉しく思います。

こういう素敵な焼き菓子があると、うちでは滅多に活躍しない小さめのデザートプレートが使えて嬉しいです。

ちなみにこのアンティークのプレートはスウェーデンのGustavsbergスティッグ・リンドベリの『アダム』です。

やっぱり焼き菓子にはヨーロッパのお皿があいますね。
気にいったお皿を使える贅沢なおやつタイムは大歓迎です。

 



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