がんになってもぽじぽじいこか

2012年6月食道がん発見、53歳でした。始めての体験で体当たりの治療とリハビリ。見つけたものも意外にあり!

寒かったのであったかトマトスープ

2015-02-02 22:40:55 | 早春
寒かった月曜日

週末はぬくぬくしていたので、
「あれえ、お外は寒いんだ~」と気がつくのでした。

2月って寒い。本格的に寒いです。


寒い日雑感



鼻水垂らし、腹っぺらしで、なんということでしょうか。


あったかトマトスープする

みじん切り玉ねぎ、セロリ、にんじんをゆっくり炒める。(ソフリット)
これって、いっぱい作って冷凍してあるので、それを使う。
ひき肉炒めてソフリットとトマト缶で煮ます。

ポーチドエッグを入れて。

写真?
ない。
食べちゃったから。
いつものパターンです

このあったかいんだから~を味わうと
スープストックTOKYOに600円も700円も出して買ってしまう女性たちの気分がわかります。

お勤め帰りにコトコト煮る暇もなくてスープ買って帰る幸せ感。
わかるなあ。


1日頑張れました

風呂入ってやっと、やれやれです。

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