ダウン症のムスメと母のマイペースな日常

ダウン症のムスメとの日々を中心に、いろいろ書いてます。最近はキャンプ備忘録のようにもなっているとかいないとか・・・

ランチ

2012年10月10日 | 旦那さんの料理
この間、ベトナムの時からの友人が我が家に泊まりに来たので
旦那さんにランチを作ってもらいました。




豚肉とエビのヌックマム煮って言うんでしょうか?
しっかりと味がついていて白いご飯がどんどん進むおかずです。





ベトナムの代表的なスープ。
お馴染みの酸っぱいスープです。
好みが分かれるスープではありますが、私は好きです。
具だくさんで野菜がたくさん食べられるのもいいですよね。




小松菜のガーリック炒め。
ベトナムだと空芯采炒めが普通ですが、小松菜でもおいしいです。
シャキシャキしていて、これまたご飯が進みます。




みんな大好き、手羽先~!!
ヌックマムの風味が最高です。
いつ食べてもおいしい。
だいたいベトナムの時の友人が来るとこれはリクエストされます。

そんなわけで、ランチなのにお腹いーーーっぱい食べましたー


チャオエムHP

http://www.ciaoem.com


ベトナム ホーチミン店のご案内 

店名:「AsianFish」

ADD: 39/9 MacThiBuoiDist1 HCMC

TEL: 848-38-221-839

営業時間:9時~20時

定休日:なし

ホーチミンにいらした際にはぜひ遊びに来てください


↓いろんなベトナム情報載ってます
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