週末、宮城県石巻市へ行ってまいりました。
ボランティア活動から１年４か月ぶりの石巻。
郊外のショッピングモール。
被災直後の面影はまったくありません・・・
どこにでもある平和な日常の風景。
しかし夜間、沿岸部に目を向けると灯りのない広大な更地が続いております。
市内のホテルは未だ工事関係者の連泊が多く、取りにくい現状・・・
進むところと進まないところの明暗がはっきり・・
復旧が終わり、長い復興期間。まだまだ全国からの支援を必要としています。
我が身のごとく、支援を継続してまいりたいものです。
さて
今回は、弊社でも販売させていただいております。
最北部のガーベラ産地。
桃生（ものう）町
打合せと取材を兼ね、お邪魔させていただきました。
宮城県北東部に位置する石巻市。
町の面積の約４０％を水田が占めるという
北上川流域の肥沃な土地に桃生町があります。
桃生町の強みは何と言っても、
ガーベラの栽培に最適な気候をもつ恵まれた環境であること。
夏は涼しく冬の降雪量は少なく、年間を通じてとても温暖との事ですが
この夏は・・暑すぎて大変だったと聞きます。
桃生ガーベラ部会は現在６名
約３３００坪の敷地で年間４００万本以上を生産しています。
中央花卉では、年間を通じて桃生町のガーベラを定期販売しております。
常時２０～３０アイテムを取り揃え、豊富な品揃えで対応しております。
広い空と広大な田んぼ・・米所なのです
選果場にて、ＪＡいしのまきの藤原さんと合流
この場所にピーク時には５００ケースものガーベラが集まってくるそうです。
足の踏み場もないほどだとか・・・５００ケースは大きな山になりますからね・・
そこから・・
車で数分走ると
西條部会長さんのハウスに到着です。
早速、お邪魔します・・と
外部の菌を持ち込まないために
土足禁止となっております・・ここも独自のこだわり。
出荷ピークを過ぎ、お花が少ない時期と聞きましたが・・・
奥には出荷を待つ花たちが、たくさん立ち並んでおりました。
桃生ガーベラのこだわりは・・・
うぶ毛のような部分がある、「いしづき」(基部）を残し出荷する事を部会設立時から実践。
※「いしづき」とは・・・しいたけ等にも見られる、株とつながった固い部分です。
輸送時にバクテリアが繁殖しにくいよう出来る限り採花したままの
「いしづき」付きがベストだそうです
※切らざる得ないものは切る場合がございます。
多くのガーベラ産地は
この「いしづき」よりもガーベラの頭をそろえるスタイルの中
桃生ガーベラは、頭をそろえるより「いしづき」を残す事にこだわっているのです。
これを・・mono style と称します。
頭は１０センチづつの幅で、６０以上 ５０～６０、４０～５０、３０～４０のサイズで仕分け。
よくお客様に頭がバラバラとか聞かれますが・・
そこが・・こだわりの秘密なのです。
採花を体験させていただきましたが・・
ガーベラを奥に傾け、手間に傾けると、パッキっと！！
いとも簡単に取れてしまうのでビックリです。
奥でお母さんは・・
ポキポキみるみる採花。あっという間にいっぱいです
そしてガーベラといえば・・
気になるスリーブ（ビニール）かけ作業。
ガーベラは包装されてるのが当たり前になっていて
そこの作業は見えてきません・・
西條部会長さんのところでは、手に取り一本一本かぶせておりました。
別の圃場では・・・
なんと・・究極マシン！！
手作業ではありますが・・ものすごいスピードでスリーブがかけられていきます。
熟練の技を拝見させて頂きました。
特許申請はどのようになっているのでしょうか・・・
茎が滑らず痛まない為のちょっとした工夫。
皆さんの温かな手を介して出荷されてくるガーベラたち
くすみない発色は・・
残念ながら畑見るのが一番ですが、
できる限りこの色を届けたいと
日々努力されております。
最北部のガーベラ産地
石巻・桃生ガーベラ部会
震災時、内陸部のため津波の被害はなかったものの
停電や油不足の影響を受け甚大な被害を受けたとの事。
家が倒壊したお話や、１６日間お風呂にも入れなかった壮絶な体験談
とてもとても
思い通りの作業ができない中であったとは思いますが
２週間後には出荷再開された、その勇気と努力に敬意を表します。
今回、稲刈りシーズンで撮影に参加できなかった方もおられますが。
皆さんを畑でパシャリッ！
西條さんファミリー
佐々木さんご夫妻。
和泉さんご夫妻
酒井さんファミリー
皆さんの元気が詰まってます！
石巻の元気なガーベラは
店頭でいつも場所で販売中！
宜しくお願いいたします。
１０月１２日（金）はフェアも開催です！
詳細は後日ご報告！！
部会の皆様
ＪＡの藤原様
石巻花卉の立花専務
お世話になりました。ありがとうございます。
nakaya
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