うつのみやのベンデラ・ブルー

栃木宇都宮・横山さんのベンデラ・ブルー

出会いは去年の夏、突然の圃場見学を快く受けてもらいました。
作業場の棚に、無造作に置かれた水揚げ段階の青いバラ・・
それがこのベンデラ・ブルー。

試作段階の商材でしたが・・うまく染まったら送って下さいと約束して別れました。

年明けになって数回出荷されました。
葉の状態も良く、国産ならではの質を保っております。

現在は不定期ですが・・入荷あり。店頭でご確認くださいませ！！

最後に・・・

横山ご夫妻。
ご主人は、蕎麦打ち名人でもあります！