メリークリスマス

みなさま、クリスマスをいかがでしたでしょうか。
やはりこの日は、チキンですね。
ちょっとかじってありますが、今年もおいしくいただきました。


チュラのクリスマスうっとりタイム。

全部食べ終わりました。ちょうど昨日。

きゃー、すっかり更新が滞ってしまいました。
あれやこれや（いいわけ）

それはおいといて。

11月の終わりに、
毎度おなじみパティシエのおばさん、の家で、
お料理＆お菓子作りの名人が集う、お料理大会に呼んでいただきました（嬉）

その中の一つ、
加藤信先生レシピのこちら。
ものすごい種類の材料が少しずつ入ったもの。
へっぽこには、とっても一人じゃ集められません。
へっぽこの知らないものがいっぱい入っています。

ついていくの一生懸命だったので、しっかり写真撮れませんでしたが、
といたイーストと粉を


混ぜて


おばさんが事前に用意した、すごい量のドライフルーツを


混ぜて捏ねて


厳密な分量で

分けて


マジパンつくって、


（下記写真撮りそびれ）
この後成型して、
焼いて、
一つ一つ、ゴージャスな量の溶いたバターに、しっかりくぐらせて、
粉砂糖2回掛けて、

2週間程この状態をキープ


この日は、皆様のお持ち寄りで、ゴージャスランチ。

ハムは自家製ですよ（驚）

さて、2週間経ったのがこちら。


シュトレン　です。
実は、一緒に作っておきながら、
成型の段階までこのケーキだって気付いていませんでした（爆）

実食しましょう。


真ん中にマジパン入っています。



お味は。
すごいおいしぃぃぃぃぃぃっ。
これまで、何回かシュトレンを食べたことがあったのですが、
完全に別物の味でした。
すごい。これは、来年もぜひ食べたい。
来年も呼んでほしい。


記念に、
ドイツ犬とドイツケーキのツーショット。

おばあちゃんち

おなじみ、おばあちゃんとチュラの攻防（おばあちゃんはそんな気ないけど）。









届かない。。


一泊したので、
移動ゲージを持って行きました。
クッション入れると、結構狭くなっちゃうんですけど、
無理矢理入ってもらいましたよ（謝）



出してオーラがすごかったので、
目隠ししました（謝）



夜中はいつも通り大いびき。それなりに寝られたみたいです。

おじさんは、今、生協のラーメン大好きループに入っています。
数時間煮込んだ、おじさんお手製のチャーシューは完全常備。
とってもおいしかったです。
ラーメンは、とんこつ。
うちの方にも売ってたらなぁ。



そして、ここでも、
おばさんにキャベツ下さい真剣おねだりしてました。



いっぱいごちそうになったね～。

お酒セットいただきました

「あらら、おねえちゃん、涎垂れそうですよ♪」



裸のマヤ座り（byゴヤ）をして、
ウキウキ飼い主をチェックするチュラさま。

呑み切りサイズ、且つ、色々味わえる、素晴らしいセットを
109ちゃんからいただきました（嬉）。
いつも、美味しいものと、沢山の本をありがとう～☆:・゜.*メチャ(´ε｀*人)ゥレシ*.゜・:☆

こちらのセット、
純米から大吟醸まで、色々楽しめる、
石川県のカガヤ酒店さんのセレクトです。



ワインでいったらボジョレーから、フルボディが入っちゃってる感じでしょうか。（全然違うかも、爆）
なかなか自分じゃ揃えられないセットです。

早速いただきましたよ～。
一番手「壱番冷酒」は、フレッシュで、呑み易かったです^^。


毎晩楽しみだ～^^