全部食べ終わりました。ちょうど昨日。

きゃー、すっかり更新が滞ってしまいました。
あれやこれや（いいわけ）

それはおいといて。

11月の終わりに、
毎度おなじみパティシエのおばさん、の家で、
お料理＆お菓子作りの名人が集う、お料理大会に呼んでいただきました（嬉）

その中の一つ、
加藤信先生レシピのこちら。
ものすごい種類の材料が少しずつ入ったもの。
へっぽこには、とっても一人じゃ集められません。
へっぽこの知らないものがいっぱい入っています。

ついていくの一生懸命だったので、しっかり写真撮れませんでしたが、
といたイーストと粉を


混ぜて


おばさんが事前に用意した、すごい量のドライフルーツを


混ぜて捏ねて


厳密な分量で

分けて


マジパンつくって、


（下記写真撮りそびれ）
この後成型して、
焼いて、
一つ一つ、ゴージャスな量の溶いたバターに、しっかりくぐらせて、
粉砂糖2回掛けて、

2週間程この状態をキープ


この日は、皆様のお持ち寄りで、ゴージャスランチ。

ハムは自家製ですよ（驚）

さて、2週間経ったのがこちら。


シュトレン　です。
実は、一緒に作っておきながら、
成型の段階までこのケーキだって気付いていませんでした（爆）

実食しましょう。


真ん中にマジパン入っています。



お味は。
すごいおいしぃぃぃぃぃぃっ。
これまで、何回かシュトレンを食べたことがあったのですが、
完全に別物の味でした。
すごい。これは、来年もぜひ食べたい。
来年も呼んでほしい。


記念に、
ドイツ犬とドイツケーキのツーショット。