こんにゃく

滋賀県の「近江八幡」名物
「仁保こんにゃく」→“にぼこんにゃく”
滋賀の会社仲間から送ってもらった「こんにゃく」
箱を開けてビックリ→想像と違い、グロテスク→「もつ」みたい

凝固材を少なく、保存料は入ってない→見た目が身体に悪そうな色
裏面の表示→着色料が使われている
仕事の部署柄、そういう部分(原材料や添加物)をチェックしがち

温めて食べてみた→旨かった
食感→「こんにゃく」らしい
味はダシが入っていて、ビールのアテにいい