ホテル

南紀の大手ホテルでのプレゼン
早く出発→道中にトラブル発生
対応に追われ、到着はギリギリの時間

いろんな業者が提案品を展示
似た商品があったり、商品提案のみだったり
忙しい厨房も体感→フライヤーはフル稼働

観光客として、このホテルに泊まって食べたい物は何か？
最大のニーズと盲点をブラッシュアップ