海苔の佃煮

　海苔の佃煮を作ってみました。

　レシピは超簡単。

　・海苔　：５枚
　・水　　：２カップ（400cc）
　・醤油　：大さじ２
　・みりん：大さじ２

　鍋に水＋醤油＋みりんを入れ、刻んだ海苔を入れ、火にかけ、ひたすら煮詰めるだけ。

　海苔を煮詰めていると、色が黒いせいか、魔法の薬か毒薬でも作っている気がしてきますから不思議です。

　適当に作ったのですが、意外にいけます。

　湿ってしまったり、眠っている海苔が大変身。

　余分な添加物もありませんから、安心して食べられます。

　いろんなアレンジもできそうですね。

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　正確な作り方を知りたい方は、↓　こちらをご覧下さい。

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