牛乳パックでパウンドケーキ♪ ココア＆よもぎ

↑　　牛乳パックの作り方も見てくださいね。（この次の記事です）


牛乳パックでパウンドケーキを焼いてらっしゃるのを発見！！
すぐに焼いてみましたココアのは、粉砂糖でちょっとおしゃれ？してみました♪

今まで、何点か、簡単に出来るレシピを紹介させていただきましたが、

これはすごいです

ココアを焼き始めてから「あっ、よもぎも焼いてみよう」と思ったのですが、とにかく早くできるので、２種類一度にオーブンに入れたらいいと思います。

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材料牛乳パック１リットルサイズ１本分
ホットケーキミックス　　１３０ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　５０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　７０ｇ
サラダ油　　　　　　　　　７０ｇ
ココア　　　　　　　　　大１と1/2
卵　　　　　　　　　　　　１個
くるみ（荒く切る）　　　　３０ｇ　トッピング用少し(型に流したあと、上に乗せて焼く）
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作り方
①オーブンは１８０度に温めておきます
②牛乳パックの１辺を切り落とし、型を作ります横は、ホッチキスでとめました（テープじゃ溶けるかな？と思って・・・・・上の方だけ２箇所ほど）
③材料を全部ボールにいれ、全体が混ざれば、型に流し入れ、オーブンで約３５分焼く普通、入れる順番がありますが、とりあえず、上から順番に用意しながら、ボールに入れました。
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３５分って書いてますが、これは３２分で焼けました。２本だと時間が変わるかもしれませんので、オーブンの機種で調整してくださいね
よもぎ＆あずきのレシピは・・・
ホットケーキミックス　　　１２５ｇ
乾燥よもぎ　　　　　　　　大さじ３　約６ｇ
砂糖　　　　　　　　　　　３０ｇ
牛乳　　　　　　　　　　　７０ｇ
サラダ油　　　　　　　　　７０ｇ
卵　　　　　　　　　　　　１個
あずき缶　　　　　　　　　大さじ３（小さい缶詰の1/2）

あずき以外の材料を先に混ぜてから、あずきを入れ、粒がこわれないように混ぜれば生地の出来上がり！

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「本当に美味しいの？？」って思いましたが・・・・・・
しっとりして、味も濃くて
１日置いたら、よりおいしくなりました

週末に、お子様と焼いてみてくださいね
とにかく混ぜれば（私は１分くらい）ＯＫなので

Ｒｉｅ。さん

と、

リカ☆さん






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