キャラメルスコーン

気になってたレシピ。

おうちでゆーっくりたのしむ『自家製酵母』のパンとお菓子の本 佐原 文枝 主婦と生活社 このアイテムの詳細を見る

確か先週の水曜に仕込んで冷蔵庫に放置してた物。
いつも冷凍保存してるよつ葉バターが解凍できてなくて、
えーーいっっとエシレを使ってしまった。贅沢スコーン。

長く置いといたおかげか、
さっくさくでふわっふわで美味しい～

ただ、キャラメルをどこにも感じず・・・。
甘い物気分の時に食べるとちょっと物足りないかも。

クリーム添えて朝ご飯にしよっと。