外猫用にと・・

地域猫の当番・・・

畑の納屋猫に　隣の畑の納屋猫・・・

仕事場にいる　桜　(=^・^=)　猫・・

最近　家の駐車場で待ってる　モンプチ猫・・


　
先日　塩尻に　　綿半　が　オープンした。　

広告を見てたら　黒缶３缶パック　￥　１２８　

次の日　父ちゃんも　あたしも　朝から　時間が許す限り・・　レジに並んだ。

お一人様　１２パックまで　だったから　( *´艸｀)。


いやー　頑張った　頑張った　。

恥ずかしいけど・・　いいやいいや　。

￥１００　違うって　大きいもん。

外猫も食いつきがいい　ロイヤルカナンと　軟餌缶混ぜて・・

”３か月くらいは　あるだろう　”　　



お腹が減っちゃー　寒かろー　

栄養だけはとらんと、寒い冬はつらかろー　

みんなが　待ってるからね　

昔は ・・・

寒くなったもんで・・　洗濯物のが　乾かなくて

夕方　ピンチにかかったまんまで　取り込んで・・・。

でも　このところ　それを狙う輩が　　

・・・困ったやつです。　

へたすりゃ　ぜーんぶ　落とされて　”ハムハム　　”しています・・。

干すときだって　ちょっと　目を離すと・・　”ずるずる　”　　


すごーく　悪い顔つきになってるような　気がします　。

怒られても　へこたれません　屁でもありません。

可愛かったもんで　甘やかしすぎたんでしょうかねぇ～　







この　背中　　くぅうう　






あぁぁ　こんなに　可愛かったのに・・・

今日は ・・ ” 豚の角煮 ”だよ～

畑の　大根が　とっても　おいしそうなので・・

ちょっと　頑張って　作ったよ　。

【　　とろっと　角煮　　】　です　。



箸で切れるよぉ～

Staub　を　使って・・　

お父さんっ子 の 杏

　朝起きて・・　　「　んあぁあぁあ　～　ん　」

　仕事から帰れば・・　「　んななぁなぁ　～　ん　」

父ちゃんが　歩く後ろを　てこてこ　ついて・・

「　あぁあ　～　ん　あぁあ　ああ　～　」


膝にのって・・

抱っこして・・









父ちゃんが　”　そろそろ　いいかなぁ～って　”　言ったら






”　おりたくないのぉ～　　　”　って　　

　　　　　　　　

ぴ～ちゃん たらぁ～

掃除機　かけると　

場所を　ここに　移動　。



避難場所　のようですねぇ～　( *´艸｀)


何となく　のほほんとしている　ぴーちゃん　が・・　




大あくびしたり　くねくねしたり・・







可愛い　ぴーちゃん　　　



仕草も　　可愛い　　

まだまだ　子どもだね　　ぴーちゃん　　　

鍋をこそげて・・ ” カレーうどん ”

北海道は　今朝起きたら　いきなり　　雪が積もっていたとか・・

東京も　どんどん　冷え込んで　かなり寒いとか・・・


寒い日は　”うどん　”とか　美味しいですねぇ～　

なので・・　

カレー　を作った　鍋の残りをこそげ　　お出汁　を入れて　n

【　こそげ　カレーうどん　】　です。




葱　　を　”これでもかって　”　いうくらい　たーっぷり　入れて　

（　※　もちろん　葱は　畑からとってきた　”松本一本葱　”　です。）

”ふーふー　あちち　”　で　あったまりますよぉ～　

　

元気になーれ きれいになーれ

最近　注目の　『　オメガ３　』　の油です。

基本　お米　　をよく食べているので　わりと　お魚をよく食べている方だとは　思うのですが・・・。

”転ばぬ先の　なんとやら・・”　で　最近　使っているのです　。


オメガ３の油は　熱に弱いとかで・・　低温圧搾法　の油を選んで



（　※　低温圧搾法は原材料に圧力をかけて油をしぼりだす方法。手搾りや機械でプレスして油を抽出します。）

亜麻仁油とか荏胡麻油　は　一時　お店から姿を消していましたよね・・


そんな時　見つけたのが　右の方の　”　INCA　INCHI　OIL　”　です。


今では　お気に入りの　オイルですが・・　こっちでは買うことが難しくなってしまって・・・　（　※　お店から　なくなってしまったので　）

なので　東京に行った時に立ち寄る　”成城石井　”で　何本か　まとめ買い　

日々の　元気は　食べ物からだと　　思ってる　あたしであります。

美味しい匂いは・・ 杏も わかる ！！

ソーセージ　を　ボイルして・・　焼き目をつけて

美味しそうな　匂いは　すぐわかるにゃよ　



あたしたちが　食べる前から　・・

お父さんの　そばで　



お父さんが　くれるのを　

ただひたすら　　じーっと　待つ　杏で　ありました　。

松本の 美味しいお店

一年ぶりの　お仕事が丸のお休み・・。

せっかくだから　、父ちゃんみんなを誘って　

松本で有名な　『　うなぎのまつ嘉　』　さんに　行ってきました。

（※　あたしは　お友達が　遊びに来てくれると　ここで　ちゃっかり　鰻をいただくんですが・・・　)

父ちゃんは　初めて　

念願かなって　美味しい鰻を　堪能いたしました。

【　うな丼　】






夏に　お友達と食べた時より　値段が　　していたかしら・・

うな丼は　￥３０００で　お釣りがちょっとくるくらい　　うなぎ　一切れ　￥１３００円の　お値段です　・・（　ご参考までに　）



うなぎのまつ嘉さんの　お店の前に

『　田園　ベーカリー　』　っていう　パン屋さん

ここも　よって



このパン　買ってきました



長野県松本市中央３－１－１２
TEL/FAX:　０２６３－３１－００７３
営業時間： 平日１０：００～１８：００　　週末１０：００～１７：００(なくなり次第終了)
定休日： 第１、３、５水曜日


さて　次は・・・


一度　”前から気になってた　お店　”　で

登場した　『　栄楽肉店　』　さんにも　久しぶりに　行ってきましたぁ～。

馬刺しも　買ってきましたが・・

気になっていた　”　ソーセージ　　”　です　


【　ソーセージ　】



豚肉と香辛料だけ・・

あたしも　学校で教わったことがあるから　一言だけ

本来の　ソーセージってこういうものであって　スーパーで売ってる物は　ちょっと違うかなって。

お話し好きの　店主さんは、「　いい豚肉を使って塩漬けして・・　」　と　それはそれは嬉しそうに・・。

美味しそうな　手作りハム　・ベーコン　それは　次回のお楽しみに　しておこうと。

”今日食べる　分だけ　買って　”　なんて　贅沢　


”　素人が　美味しく食べるコツ　”　を　教わったので



ソーセージを　水から茹でるのですが　沸騰させずに　８分　ボイル



＝　ボイル　ソーセージ　＝




ボイルした　ソーセージを　軽く　フライパンで　炙ると




＝　焼き目のついた　ソーセージ　＝




ううう　美味しいよぉ～。

美味しいものを　食べて　小躍りした　休日でした　

おいしくなぁーれ

味醂が　切れたので・・　　奥から　新しいのを・・

ふと　・・

あたし　”調味料　”　って　すごーく　こだわっているかもって　思って。

よさそうなのが　あると　ついつい　試してみたくなりません？


引き出し　開けたら　いろいろあって・・　





今　使ってる　定番の　味醂　・　ケチャップ　・　マネヨーズです　。

同じ料理でも　ちょっといいの　使ってみるだけで

すごーく　美味しくなるって　。


そういえば　基本の調味料は　いろいろあるけど・・　○○のタレとか　ドレッシングとか・・は　

最近の冷蔵庫の中には　　ない・・。

一時　叙々苑のドレッシング　好きでねぇ～　　東京にいる時は　買ってましたよぉ～

でも・・　いろいろ試していたら　似たような味ができることに　気が付いて

気が付いたら　”高いなぁ～　”って　思って　。


調味料って　見だすと　雑貨をみるように　楽しいんですよねぇ～