かぼちゃって美味しい☆

【採れたお野菜で】


　かぼちゃ煮




あたし　どちらかというと・・　かぼちゃ苦手。


小さいころ　食べすぎたのか・・　とにかく　苦手意識も手伝って　今までかぼちゃを煮たことが一度もなかった気がする。


でも、自分で作ったら　「　あら～　ちょっといいんでない。」



作りが良かったのか　かぼちゃの素材がよかったのか


何気に　嬉しかったあたし　また作ってみようかな　っていう気持ちになったことは　凄い。





久しぶりに　本日の　”朝ごはん　”


オクラが本当にたくさん採れる。　何かいい食べ方ないかと調べてみた。


なかなか　よいのが見つからない。


冷蔵庫の中は　採れた野菜の順番待ち状態で・・・・

ほっこりしちゃう

　えっつ　（*^_^*）　にょにょにょ　


　ベッドの下から　生えてきたきた　　ついつい　　ふふふ　。





　どうしてだろう　気持ちがほぐれてしまう・・・　

エリザベス にゃん

にゃん：　何でおでが　「　ぶんぶんぶん　」　とれにゃい。


お母さん：　まったく　幸をいじめたね！！　花にも　やってくれたね(-"-)


ちょい古いけど・・・　「　おしおきだべ～　」

エリザベスな花

花ちゃん・・　お腹の『カイカイ』良くなるよーに

最近やっとあきらめがついたのか・・・　大暴れしなくなったね。　可哀そうだけどお腹が真っ赤になちゃうよりは・・・

でも　「ジー」と目で訴えるのは　花ちゃんアピール全開だ




「心を　鬼して」　


そんな　「頑張っている花ちゃん」を　おちょくるふとどきな奴が


にゃん：　おで～呼んだか　






呼んでもないのに・・　やめなさい


にゃん：　おおおお









母　：　エリザベスが似合うって・・　　すみません花は大変だよね。






花：　・・・・　



今は、大人しくはめてくれている花ちゃん。　最初は首回りが太くてエリザベスを止めると、花の息が止まりそうで

トマトでアンチ☆

トマトで、アンチエイジング？

どっかで、そんなこと言ってませんでしたかね～。　リコピンたくさん摂取しているなあ～


【畑で採れたお野菜】

　トマト・白インゲン豆のサラダですう。


　

　
　何だか　体によさそうで


　材料：白インゲン豆（乾燥を戻して煮たもの）・　トマト・　ピーマン・玉ねぎ・ハーブ系（今日はバジル）


　お弁当に持って行きました(^O^)

　　　

凄いね ちょび吉

　

「　いいぞー　チョビ　」


　先月の再検査も　やっぱり陽性反応だった・・　　もしかして　消えているかな　消えていたらいいな。　結果は残念だったが　もしかしたらいつか消えるかもしれない


　いつもケージの中での生活がほとんどの　チョビ　　


　可哀そうだけど　ルールとしては仕方がない。　他のニャンと違って　とっても聞き分けがいい。


　


　　



　


　

　

　
　

トマトがたくさんあったら・・・

終わってみれば　オリンピック　凄かったですね～。

２０日にメダルを取った選手の凱旋パレードが　銀座で行われるみたいですが・・・”　東京にオリンピックを　”っていう声が大きくなって

いくんですかね～。


【たくさん採れているお野菜】


　”トマト　”で　フレッシュトマトソースを作りました。


　トマトの水煮缶で作ることはありましたが・・・　


　赤くなったトマトだけどまだ　『グジュグジュ』でないものを選んで。　トマトの皮を剥いて　種を取り（種と一緒に出た水分は、美味しいので

　もどして）　

　
　材料：　トマトたくさん　　玉ねぎ　１/２個　　バター　


　　　　　（※　すぐに使わないので、ニンニクは入れず　）　



　


　これが、ほどよい酸味が残っていて　かなり優秀なソースになりました。


　これを、使っていつもの　”パスタ　”です。


　トマトソースにニンニクを入れてないので、　オリーブオイルでニンニクを炒めてからソースを混ぜます。

　




　鶏肉を煮込んでもいいし、エビチリに使ってもいいかな～


　家庭菜園でトマトがたくさん採れて、　何作ろうと迷ったら・・・　ぜひトマトソースを作るのを　お薦めします。

　


　


　

夏メニューで 夏バテ防止☆

　「畑で採れたお野菜で」


　”ガスパッチョ　”





　もうちょっと　完熟いっぱいしているトマトの方が　いい感じに仕上がったかな～と。

　冷たいトマトのスープです。


　夏らしいメニューです　　


　ガスパチョが残ったので、冷たいパスタで合わせてみました。

　麺の方には、ガスパチョに生クリームを少し入れカラマセテみました。

　




　冷たいスープパスタですかね





　たくさん採れたトウモロコシで、コーンポタージュです。

　水分少なめで、濃いいいスープにしました。


　毎日　お野菜との戦い（笑）ですかね～　でも旬のお野菜は　体にいいんですよね～

勘弁してくださいにゃ

「ちょっと～　にゃん太郎」・・・

「　んんんー　にゃんだすか？」


　どこの上にいるのよ～　


「　・・・・　」　どこって言われてもにゃ～　おでには　何のことだきゃ






「　気持ちいいんだにゃ　ヒンヤリして　」


ダメだって言ったって、わかっているわけがにゃい。

いい場所見つけたとしか思っていないようで・・・　　

仕方ないので　そのままにしていたら、　ベランダでの休憩場所は『ワイヤープランツ』の上となった。



暑いのに、ベランダでお休み中のにゃん太郎・・　「もう入れて～」と。

タイミングがずれたら、　ルッコラを植えているプランターの　土を掘りかえしてくれた。


よーく見たら、一粒のお土産も置いてあった。

やられた～としか　言いようのない母であった。トホホのほ

　

にゃん太郎が 居ぬ間の休息

今日は　天敵の　”にゃん太郎”が　トイレでお休み・・・

玄関開けたら　”ピュー　”って飛んできて　本当に久しぶりに　嬉しそうに砂浴びポーズをしていた　幸。


一通り楽しんだから・・今度は

　

ベランダの、日陰で体を冷やし避暑地にいるような　ゆったりポーズ。

いつもどうしているって心配される　「　幸ですよ～　」。　幸も頑張ってます