☆egg rate

●町会青年部
の友人、大工の棟梁家の息子
が、家々の松飾をとりのぞくのは松の内明け・・・ですね

子を持たぬ身のつれづれや松の内

今の世の中の独身者には上記の句の感覚なんてないか・・・

はさておき、まだ松の内だから
（あれ？　英訳だと　the first seven days of the year　・・・最近は7日までか、成人の日が15日でなくなったから、余計にそんな感じなのかな？）

いつもブログで載っけている、実家でいただく正月おせちの写真を忘れずに載せておこう
ありがとう、いもうとよ！

で、その正月に実家でいただいた料理のなかに
いつも兵庫県の八千代　の養鶏場でいただく　鶏を調理した料理をいただくと
この鶏・・・俗に言うブロイラーとはまったく違い、平飼いなので結構な歯ごたえ～
のところ、今年はさらに歯ごたえが・・・ある。

母がいうに
「今年は卵がとれにくかったらしく、鶏もいつもより月日が経ってから〆て（首を）いるから、いつもより硬いのよ・・・」
でした。

そのときはふーん、そんなものか・・・と思っただけでしたが。

今朝のニュースで卵の相場が上がっていて、築地の玉子焼屋さん大定さんも困ってる～ってやっていましたので、あらためて思い出しましたわ。

その有名？な玉子焼き～は　食べたことがない？ですけど　（まぁそれはいいとして）

そんなことで
今年は日常におきる、そのときはなんでもないかのように流してしまう情報を、じっくりと観察というか、考えてみる・・・ということを心がけてみようかな・・・と
そしてそれがなにかビジネスにつながるかも・・・

なんてことを古いしきたりとなった？　松の内正月15日を前に思った次第でした。

っていうか、そうそうに正月気分を抜かないといけないな・・・こりゃ。