元!4級審判員の日記 

2002年9月より始めたブログもはや21年〜
2005年からのJFA3級は今も維持、今は元!と名乗っています。

☆set up the appropriate unit price !

2009-11-12 08:28:07 | gourmet
●単価
ねぇ~
そうだな、折角行くのだから、もうちょっといいお店にしようよ
回数も少なくなったのだしさ~

なんていう会話のもとに飲食店の選別があって、飲食店全体の売上は下がっているものの、単価は上がっているということかな

先だってもまさにそれに違えぬ行動をしたっけかな
「うーん 同じ焼き鳥食べるなら、こっちにしようや・・・」なんて言って
溜池の宮川さんに行ったのである。

明らかに世間はの会社帰り飲食の回数は減っているよね
外食業界、撤退の嵐・・・
なんて記事もでているけれど、ほんとうに単価ひとつの設定でも命取りになりそうな厳しさだろうな、と思う。

なつかしいな、かつて新宿での晩酌セット・・・

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