ふわり　ふわり

北国から　珈琲の香り

やっぱり“ウイロウ”

2006-04-18 | 石けん作り
ウイロウ・・・もとい、アボガド石けんを型出ししました。
それを見た娘「ママ、それ何！？抹茶の羊羹っ？」
いや、食べちゃダメだから（笑）
とはいえ本当にキレイに仕上がり、艶のある滑らかな切り口はまさにお菓子のようでした。

乾燥箱に、レッドパーム油のカロチン石けんと並べて入れると
これまた美味しそうな佇まいで（笑）
使い心地も“美味しい”といいな～と、解禁日が楽しみです。

ちなみに奥のカロチン石けんは、シアバターたっぷりで
乾燥しまくりの北海道のこの季節にはたまらない仕上がりとなりました＾＾

いわいさんにて。

2006-04-12 | 珈琲
ブックマークさせていただいている、いわい珈琲やさん。
豆を買いにいくたび“珈琲無料券”をくれます。
（そうでなくても試飲させてくれるし、サービスしすぎですよ？岩井さん笑）
今日はゆっくりカプチーノを戴いてきました。
クリームに模様入りで可愛いっ♪
実は牛乳が嫌いなわたし。
なのでカプチーノも初めての挑戦。
でも美味しかった＾＾
のんびり雑誌を読みつつ、淹れてもらった珈琲を飲む。
至福のひと時♪

すると、顔なじみのイタリア料理店のシェフがやってきて
ええ～、ここの珈琲を使ってたのねー！とびっくり。
いつも酔っ払った時に出してもらってたから気づかなかったわ（＾＾；
今度来店した時に、面白いワイン屋さんを教えてもらうことを約束しつつ帰りました。

なんだかいいな、こういうの！
思いがけず嬉しい時間でした。

連日アップ☆

2006-04-12 | わんこ
わんこ好きなmi-caさんに
「アークの写真が少ないのデハ・・・？」とご指摘され
あいたたたっ！！（笑）

今日は『一番リラックスしているぐったり顔』です。
耳がでんぐり返ってるのが、リラックスの証拠＾＾
嬉しい時もでんぐり返るのだけど
なんでだろう・・・？

リベンジ！！

2006-04-11 | 石けん作り
この間作ったアボガドせっけんが
いつもの分量だったにもかかわらず、出来が悪い・・・
ハンドミキサーで攪拌しすぎたのか、空気がたくさん入ってしまっているし
使用感もボソボソした感じで
使っていて全然楽しくない仕上がりとなってしまった。

原因は、“型”にもあるのかも。
５００mlの牛乳パックは、空気に触れにくい替わりに良い熟成具合も妨げてしまうのかもしれない。

ということで、リベンジ！！

今回は初心に帰り、前田レシピにて。
型も、いつもの1ℓ牛乳パックを2個組み合わせたものに。
アボガド＋ひまし油の組み合わせは初めての挑戦。
ひまし油は、泡立ちの気持ちよさもさることながら、何と言っても淡い透明感のある見た目に仕上がり、とっても可愛いのだ～♪
混ぜる際にも、ハンドミキサーでの攪拌を5分くらいにおさえて、あとは手動で数分。
それでも2時間後には型入れできた。

今日、熟成箱から出してみると
やはりキレイな半透明の薄緑色に仕上がっていた。
空気が入っていないかは、切り分けるまで分からないけれど
楽しみだー！ウキウキ。

新得より帰り・・・

2006-04-10 | 美味しいお店

「共働学舎新得農場」のチーズと卵。
“ラクレット”という、暖炉で溶かしつつ食べるチーズを買ってみました。
そう、ハイジがおじいさんの所で食べる、あのチーズです。
オーブンで焼いたじゃが芋やソーセージ、パンにつけていただきま～す♪
びっくり！！！
なんじゃこりゃ～！！
香りは独特で、チーズが苦手な人はダメ！というかもしれませんが
口に入れた途端、まろやかで芳醇な味わいが広がり
それはもう、この世のものとは思えない美味しさ！！
初挑戦で大感動。
白カビは“コバン”という種類。
こちらもカマンベールの常識を打ち破る美味しさ！
さらっと、でもじわじわと旨みが・・・。
有精卵は半熟ゆで卵にしたら、なんともいえないまろやかさ！
もちろんラクレットと共に食しました♪
これでヨー○卵より安いなんてー！
毎日食べたいー！

と、帰宅後も新得を満喫したのでした＾＾
また行きたいな。すっかり新得ファンです☆



家路に向かう途中、ソフトクリーム屋さんの裏にいたポニーくん。
めちゃ愛らしく出迎えてもらいました。
足を踏み鳴らしてソフトクリームをねだる姿は
ちょっとアークにも相通じるものが・・・（笑）

メーテル～！！！

2006-04-05 | 好きなもの
と言っても、熱狂的なファンなわけではないのですが（笑）
小・中・高校と一緒だった幼なじみが大ファンで
洗脳されていたようです。
コンビニで見つけ、即購入。
そして画像付きでその幼なじみにメール。
友人のところではすぐ売り切れになってしまったそう。
今度手紙を出す時、これを貼ってあげよう。

それにしても、９９９もヤマトも
根強いよね～。
わたしはキャプテンハーロックがむちゃ好み☆
サイボーグ００９とかガッチャマンとか
むかしのアニメってもう一度観たい～と思う今日この頃。