北海道の本。

このところ、近所の本屋さんでは
「北海道の本」のスペースが大きく取られています。
越してきてまだ3年目のわたしには
北海道情報誌ほど心強いものはなく、ありがたいのです。

そして今日もそのブースに立ち寄り、なにげにぱらぱらっとページをめくると・・・・・
え！あの店が載ってる～！！あ、あそこも！
よく行くお店が何軒も掲載されていて
お店の人じゃないのに嬉しくて思わず購入しちゃいました（笑）
正直、店内3倍くらいキレイに撮られています（笑）
こうやって雑誌などに載ると、お客さんも増えて
ますますやる気がでますよね。
でもちょっと内緒にしておきたいお店も載っていて複雑・・・（苦笑）
これからも応援してます☆
今度行く時は、この雑誌のお話で盛り上がりましょう～♪
もちろん、行った事のない、美味しそうなお店もたくさん載っていて
買ってよかった1冊となりました。

もう1冊は「北海道生活」創刊号。
「スロウ」ほど“北海道色”は濃くありませんが
こちらも読み応えのある1冊。
気になっていたお店も載っていて
「へぇ～、こういうお店だったんだ！」などと気づくのも楽しかったり。
北海道って、本当に気骨あふれるお店や人が多くて
やっぱりいいなぁ～、っと改めて思ったのでした。

いしいしんじさんの、文庫新刊も出ていたので購入。
おやつの時間に毛布でも被りつつ、ほっこりと読んでみようと
今から楽しみです。

そしてオヤツは・・・

kuroさんにいただいたお番茶を
シフォンが焼きあがるタイミングに合わせて淹れて
本日のオヤツのできあがり。

けどシフォンだけでは物足りず
この後、歌舞伎揚げ2枚もむさぼる。
“和”にも“洋”にも合いまくり～のお番茶に
もうメロメロ。
うまー！

七不思議。

二日酔いの次の日、きまって菓子を作りたくなるのは
な～ぜ～。

というわけで、今日はシフォン。
見切り品のバナナ入り。
膨らまなかったけど、シフォンだから！

ぐるぐる。

「ママ、博士みたい」
寝ぐせのついたままの髪で、油の温度を計ったり苛性ソーダの分量を量ったりしていたわたしに、娘の一言。
せっけん作りは本当に理科の実験めいています。

今回は久しぶりにレッドパーム油を使ったせっけん。
ずっと気になっていた素材、シアバターもたっぷり入れて
まだまだ乾燥の続く初春の肌に優しい仕上がりを目指してみました。
それにしてもシアバターは高級です。
30ｇで800円・・・
けっこう原価の高いせっけんとなってしまうので
肌に合うことを切に願っています（笑）

写真は“ぐるぐる”し終わって放置中のタネ。
2時間ほど置いておき、型入れします。
レッドパーム油のオレンジが美味しそう～♪
（食べちゃダメ☆）

今日はどっち？

近所の岩井珈琲さんでは
ポイントがたまると250ｇの豆をプレゼントしてもらえます。
今一番のお気に入りは「まろやかブレンド」なのですが
どうせならいつもと違う味を・・・と
今回は「House　Blend」にしてみました。

ふんわりまる～い、でもしっかりとコクのある「まろやか」に比べて
香りもお味もさらっとした、冷めても美味しい「House」
朝の気分によって飲み分けたいと思います。

通販もありますので、珈琲好きの方は一度お試しくださいね＾＾
ネーミングも可愛く楽しいものばかりです。
ちなみに奥様もめちゃ可愛いです（笑）

いつも試飲させていただいたり無料券をもらったりしているので
昨日は手作りせっけんを置いてきました。

お礼に・・・。

昨日のすばらしい演奏会に招待していただいたお礼に、と
チーズスフレを焼いてみました。

でも・・・

ちょっと・・・

失敗かも（泣）

ふわふわすぎて型から出す時にかなりのひび割れ。
頼みの綱は味だけだわ（－－；
こればかりは“ちょっと味見”ができないからなぁ。

そしてkitara。

初めて入った、kitara大ホール。
装飾の素晴らしさに、座ったとたんパチリと1枚。

コンサートが始まる前に10人くらいの女子が
「みなさんに～お願いがあります～♪
　携帯もピッチも電源を切ってください～♪」とお願いコーラス（可愛かった！）
その後、高校生とＯＢたちの
熱く、力強く、美しい歌声や演奏に
鳥肌たちっぱなしでした。
構成も幅広い年齢に合わせて楽しく組まれていて
あっという間の2時間。
アンコール最後の「時代」では
胸が打ち震えて思わずじわりときてしまったほど。

さすが全国に名を馳せている学校なだけあるなぁ。
機会があったらまた聞きにいってみたいものです。

ちょっと贅沢。

kitaraで催される「合唱部コンサート」の前に
ちょっとスイーツでも・・・と
通りがかりのホテルのラウンジで
珈琲とともに注文したシュークリーム。
濃厚だけどしつこくないカスタードと
カリッとフワッが絶妙のシュー皮。
散らされたアーモンドも香ばしくて。
いつも食べていたシュークリームはいったい何～！？と
嬉しい驚き。夢中で完食。
珈琲も、うむむ・・・上手いなぁ、と唸らされ。
子供たちの頼んだミルフィーユとモンブランも
さすが☆の一品でした。

ああ美味しかった♪

つづき

ここにもいたっ！！
しかもこちらのわんこは胴体の部分がくり抜かれ
その中でジェントルマ～ン＆レディ～な犬が語り合っているではないか。

いったいなんなの、これは？

よく見ると、あちらこちらにわんこがいっぱい。
元の形は一緒で、いろいろな作家さんがそれぞれのアイディアで
わんこを飾っているらしい。

ステラプレイス40周記念の一環みたいです。
正直・・・あまり可愛くはなかったです（笑）

わんこがいっぱい☆

娘の卒業でいただいたお祝いの
お礼の品を探しに町へ出かけてきました。
ふらふら～っとたどり着いたのは、ステラプレイス「水の広場」
そこに佇む、一頭のわんこ。
なんだかシュールだなぁ、と思いつつパチリ。
すると・・・（つづく）