リベンジ！！

この間作ったアボガドせっけんが
いつもの分量だったにもかかわらず、出来が悪い・・・
ハンドミキサーで攪拌しすぎたのか、空気がたくさん入ってしまっているし
使用感もボソボソした感じで
使っていて全然楽しくない仕上がりとなってしまった。

原因は、“型”にもあるのかも。
５００mlの牛乳パックは、空気に触れにくい替わりに良い熟成具合も妨げてしまうのかもしれない。

ということで、リベンジ！！

今回は初心に帰り、前田レシピにて。
型も、いつもの1ℓ牛乳パックを2個組み合わせたものに。
アボガド＋ひまし油の組み合わせは初めての挑戦。
ひまし油は、泡立ちの気持ちよさもさることながら、何と言っても淡い透明感のある見た目に仕上がり、とっても可愛いのだ～♪
混ぜる際にも、ハンドミキサーでの攪拌を5分くらいにおさえて、あとは手動で数分。
それでも2時間後には型入れできた。

今日、熟成箱から出してみると
やはりキレイな半透明の薄緑色に仕上がっていた。
空気が入っていないかは、切り分けるまで分からないけれど
楽しみだー！ウキウキ。