桃ざくろ＆カルピス

最近は、こんな可愛いお酒も嗜んでおります

あ・・・
あま～～～～い！！（汗）

しましま

ビールを正しく飲んだ証し☆

MARU：NI

美味しいワインを飲みたいね～と
札幌の町まで行くも、どこも駐車場渋滞、通行止めのところも・・・

諦めて、久しぶりにMARU：NIに行ってきました

お昼時だったのでレストランはかなり混雑していたもよう
（汗だくの店員さんが行ったり来たり・・・）
ランチしたかった・・・けど諦めました（Ｔ－Ｔ）
ワイン２本とサラミ
ユーカリの蜂蜜ってどんなお味？と試し買い
大好きなケーパーの塩漬けも
そして写真左の瓶は、オリーブオイルです
シチリア産で、なんと黒オリーブのオイルなんですって！
これは買わなきゃね

しばらくすると、顔なじみの店員さんがお店に帰ってこられて
「お久しぶりです！これお子さんたちにお土産です！」と
ロータスのビスケット戴いちゃいました
これ、珈琲と合うのよねぇ（嬉）あ、わたし用じゃないって？

そして昨夜は画像右の「５」と大きく書かれたラベルのワインで乾杯～
2006年で若いお味だったけどバランスよくて美味しかった＾＾
この頃はまっている素材派プリッツのトマトとgoodでした♪
オリーブオイルはもちろん美味しくて感動！
さらっとしてるんだけど、コク深い！
パンに浸してサラミと食べたら・・・至福☆

MARU：NIのようなお店が
我が家の近所にもできないかなぁ～と
つくづく思うのでした

サングリア

冷蔵庫の隅にひっそりと佇んでいた、青リンゴ

お友達のゆうさんに教わったサングリアを作ってみることに。



ワインは安いものでも美味しくなりますよ～とのこと。
カルロ・ロッシを使いましょう。

これ、赤ワイン初心者の頃に飲みまくったのですよ。
ラベルのおじちゃんを勝手に「ＴＯＭ」と命名して
マグナムボトルで友達と毎晩のように飲んでました。
思い出ワイン。

同じく、ひっそりと転がっていた半端レモンと
冷凍のラズベリーも。
果物はなんでもいいらしい。



一晩寝かせたら、果物を取り除きます。
取り除いた果物はジャムにしても美味しいとか。

楽しみだなぁ＾＾

新潟のお酒

誕生日に、実家の母と弟夫婦から
日本酒が届きました～（≧▽≦）ヤター☆

１本は「越乃寒梅」
もう１本は「きりんざん」
どちらも大好きな純米吟醸です。

「きりんざん」は初めて飲みましたが
さらり、とした飲み口で
どんなお料理にも合いそう。
「越乃寒梅」はもう、言わずもがな。美味☆
お酒らしいしっかり華やかなお味。

美味しいお刺身と一緒に美味しく戴きました！
ありがとう～♪


・・・あ、全部飲みきったわけではありませんので。念のため（笑）

ボジョレーもいいけど・・・

イタリアフェチとしては
やっぱり気になる“ノヴェッロ”

イタリアの新酒です。


素敵ラベル♪

たぶん軽いお味だと思うので
おつまみも軽めに。蒸し鶏なんてどうかしら。
チーズとも合いそうだからピザも作る？
具はシンプルに・・・と
今からわくわく（笑）


昨日は純和風ごはん。
なぜなら娘たちの作ったお米を戴いたから♪


ぴかぴか☆

娘の中学校は、体験学習で田植えをするのだけれど
どうやら豊作だったもよう
一人あたりこんなにもらっていいの～？４合弱ありました。
土鍋で炊いて美味しく戴きました＾＾

イタリアワイン

イタリアンな食べ物が大好きなので
選ぶワインもついついイタリア産に。

中でもわたしの一番好きな　AMARONE。
500mlボトルのサイズもいいですねぇ～、これ。
ラベルも美しい～～
紫色の地に、これは葡萄の木でしょうか？が描かれています。

お味は、若々しく華やか～
なのにどっしり重くて飲み応えあり。
ブドウジュース！？というくらい濃い目の果実味
なのに、どんなお料理にも寄り添う大らかさ。
ポルチーニ茸のリゾットやラム肉、パルミジャーノにラタトゥイユなど
どれと一緒でも美味しく味わえました。

アマローネはよく『色っぽい味』と表現されるのだけど
これは、いつもは元気いっぱいな女の子が
ふとした瞬間に女らしい表情を見せた感じ・・・かな。分かりづらいな（＾＾；
峰不二子、というよりクラリスだな。
どちらにしてもルパンはメロメロですね（笑）


　CORTEFORTE　AMARONE　～DELLA　VALPOLICELLA～　CLASSICO
　　　VIGNETI　DI　OSAN　　　１９９７

エチゴビール

先日、友より届いた「エチゴビール」
そのあまりの美味しさ。
ひさしぶりの“地ビール”の味わい。
なかでもピルスナーは、もろ好み。

感動よ、もう一度！ということで
らでぃっしゅぼーやにて注文しちゃいました。

ああ、早く夜よ来い～～っ☆

左奥に見えるのは
こちらも待ち焦がれていた、パレット内のメロン。
「来週のお届け予定」に何度か載っていて
なのに、毎週予定変更となっていて。
思わず「待ってました！」と叫んでしまいました。
美味しいといいな～。
産地は茨城。
そういえばメロンって、茨城が生産量日本一とか。
意外ー。

日本酒といえば

やっぱ新潟でしょ♪

師匠から嬉しい嬉しい小包が。
たくさんのお酒・ビール・お菓子！！！
こんなにもらっていいのかしら～！？
と言いつつ、ホクホクさっそく冷蔵庫へ。

以前本州に住んでいた頃は
１年に４～５回は新潟へ行ってました。（もっとかな？）
釣りやキャンプがメインなのですが
とにかくお酒とお米・海の幸が美味しいのが魅力。
あ、あと柿の種ね（笑）
ダンナに至っては、「佐渡に住みたい！」と言っていたくらい（笑）
わたしたちが引っ越す時にも
友人たちみんなに「新潟に行くの？」と聞かれたほどです。

そんな思い入れのある新潟。
大事に美味しく戴きます。
ありがとう、師匠！＜私信


そしてもうひとつ。
こんなステキなプレゼントも。


師匠手作りのブレス。
わたしの誕生石・ターコイズと水晶。
可愛いーーっ！！
さっそくつけてます。
うわ～、似合いすぎて怖いわー（笑）
手持ちのターコイズのピアスと合わせて
この夏、大活躍してもらいましょう＾＾

誕生日ワイン

ITALIA 「LILLIANO」 CHIANTI CLASSICO 2003

三越で購入。大当たり！
辞書には「LILLIANO」は載っておらず
「LILLIA」はライラック・リラの意味。
勝手に解釈すると“ライラックの花”かな？
可愛い名前ですがフルボディでしっかり重厚な味わいでした。
2003年ものとは思えない、古い木の香りもたまりません。

ただし次の日すごい二日酔い（＾＾；
今週末の自宅ワイン会に備えて
しばらく休肝日にしましょう。