某駐車場からの眺め
山の名前は分かりませんが良い眺めです！！
街はビルの建設ラッシュ
数年後の景色は、どうなってるのかなぁ〜？？
これからも定点観測しよう！！
某商店街の菓子（パン？）屋さん
昭和感２００％です！！
他にも何十年も存続してる店が多数存在する梅家の大好きな商店街です
今後は昭和の店の撮影しよう📷
路地撮影も復活しよかね！
面影有りますねぇ〜
で、、、出演してた番組は・・・・・これ！
ちゃんと名前も出てます
やっぱ〆は、このシルエットでしょ✌️
第３１話 悪魔の住む花
https://www.dailymotion.com/video/x7ycw8z
ほぼ主役です
レアな酒
2021-10-25 | 日記
JALマイルで交換した日本酒が厳重な梱包で来た！
瓶を守る為に更なる梱包、、、安心ですね！
梱包を解くと、、、激レアな酒（右側の）が姿を現した！
右側の酒はネットだと４〜５万円位で売買されてるみたいですが売らんて！
さてさて、、いつ飲もうか？
さて、、、街の中心部に向かいます
横断歩道にZoom in
宣言解除になっても繁華街は比較的人が少ない感じ、、、まだ々油断出来ないですからね！
何屋だろうと気になってた店、、、ジュエリーの店だった
梅家には無縁なのでスルーします
今度は街の徘徊しようかな
少し日が暮れ始めた名駅エリアへ突入します
諸用を済ませて家路に着く頃には日が暮れてました
夜の撮影も楽しいもんです by 梅０９３
スカイ
2021-10-21 | 日記
秋の空
雲と電線のコラボ！
見事な庭と青空
半分青い
お巡りさん取締り中、、、ご苦労様です！！
街灯と空、、、ちょっと曇ってきたかも
今日の梅０９３のテーマはスカイですかい、、、、、ってか😅
販売時に買いそびれて、、遂に見つけてゲットした
ウルトラセブン 放送５０周年記念で５０本限定の時計
３６／５０です
巻き上げローターにもシリアルナンバーが入ってますが
何よりウルトラセブン のシルエットがお気に入りです！
ここまでは以前も書きましたがオリジナルのNATOベルトが傷んでしまうのが嫌なので
合うベルトを探してたら・・・・・有ったぁ〜〜！！！
イタリア・モレラート社のラバーベルト（一見革ベルトですがラバーなんです）
定価は５２５０円（消費税５％の時代かな）ですが展示等による汚れ（黒ずみ）が
有ったので約1/3の価格で買えました✌️
早速装着してみました、、、全く違和感無いと思います。
何となく黒ずんでるのが分かるかな？
でも使ってたら汚れてくるからノープロブレムです！
ウルトラセブンに近い赤で良い感じでメッチャ気に入ってます！！
梅さんの勝負時計（？）です。
街撮り
2021-10-19 | 日記
休日の街徘徊
ケッタ（自転車）でトイプーの散歩
ガラスに映り込んだ空が綺麗です！
ブレーキランプが一斉に点灯！
前日のブログに投稿した料理を受け取りに行きます
さて、、次はどんな写真が撮れるかな？
お気に入りのビストロ・ラヴィさんでテイクアウト
今までは好みの真空パックと通常メニューからテイクアウト可能なのを選んでましたが
おまかせコースのテイクアウトに進化
右下から時計回りに・・・・・・
ホロホロ鳥のファルシー、白ソーセージと太刀魚のテリーヌ（これは出来たてを温かいままで）
ここからは真空パック
キングサーモンのスモーク、南瓜のスープ、キャロットラペ（既に皿に盛っちゃいました）キッシュ
下に戻ってガトーショコラ、パン（シャルキトリーは写真取り忘れ😅）
パンの右隣は持ち帰り困難かも言われたのを何とか工夫して頂き持ち帰ったのは・・・
秋の味覚の王様・ポルチーニ茸のスープ
ポルチーニやトリュフたっぷりの贅沢スープ、、、秋の味を満喫しました✌️
宣言解除されても暫くはテイクアウト生活が続くと思いますが
お家で美味しい物を食べて楽しみます！
ビストロ ラヴィ
〒４６４ー００７３
名古屋市千種区高見２−７−１０
池下ハクレイビル 1F
０５２３−７３４−７９７９
定休日 日曜日
１７：００〜２４：００（L,O ２３：００）
今年もやって来ました
梅家お気に入りのPOUR DOUXの周年記念ロールケーキ
年に一度だけのお楽しみです！
フワッフワの生地と甘過ぎないクリーム・・・最高だて👍
恵方巻きみたいに一本丸かじりしたいくらいだけど、、、我慢😅
他にもタルト タタン（この時期はリンゴに酸味があって一番美味しいかも）
ルイ（ショコラムースにショコラ生地）
ミエル（マスカルポーネと蜂蜜のヌガームースにドライフルーツ＆ナッツ）
年に一度スウィーツが食事となる日です😅
来年の今頃はコロナ落ち着いてます様に🙏
7本分😲
2021-10-13 | 日記
コ◯トコ土産（？）で頂いた箱ワイン
箱ワインは安いので飲んでた事あったけど、、、それは２Lでした🍷
しかし梅家に来たワインは、、、5.25L
フルボトル７本分、、、こりゃの見応え有るなぁ〜！！
セッティング完了
コックを捻ってワインを注ぎます🚰
しかし弱点（難点？）も・・・・・
まず箱が大き過ぎて冷蔵庫に入らない😢
冬なら暖房の無いとこに置いとけば良いけど夏は生温い白ワインになっちゃう
（赤ワインなら多少温くても良いけどね！）
そして残り少なくなると出が悪くなってまうもんで箱からワインが入ってるパックを
取り出して絞りながら注ぐ技を身につける必要がある😅
広いショッピングセンターが嫌いなのでコ◯トコに行く事は無いけど
スーパーとかでも箱ワイン売ってるから買ってみようかな、、、。
しかも３Lも有るみたいだし、、、３Lなら冷蔵庫に入りそうだしね✌️
宣言解除後も街の人出は少ないかな？
ヒッチコックの世界？？
🦅 🦅 🦅 🦅 🦅
UFO・・・？？
飛行機雲が宵の空に映えます、、、JALかな？
夕焼けが美しい🌆
梅０９３のライフワーク（？）は続きます！！
宣言解除になっても未だ油断出来ないのでテイクアウトが続きます
今回は大好きなグルマンプラスです！
シェフが料理を仕上げてます
感染症対策もバッチリですね👍
ディナーセットの前菜は
右上から順に
エゾ鹿のローストとイチジク
高原コーチンのテリーヌ
焼きナスのムース（？）とワタリガニ
ホタテのポルチーニソース
和歌山の戻りがつお・・・なんとまぁ贅沢な前菜
しかも、、、でらうま！！
メインのパエリア
肉はスペアリブ
魚介、、、、、豪華です🥘
グルマンプラスのパエリアは皆さんが思い描くパエリアとは全く別物です
シェフが独自に考案したバーミキュラのポテンシャルを最高に引き出すフレンチパエリア
パエリアだけじゃなくプリンもバーミキュラを使って調理します
バーミキュラをフル活用するだけじゃなく全てのメニューが
無化調、グルテンフリーなので安心して頂けます👍
しかし確実に体重に反映するのでテイクアウト（外食）後２日間は
禁酒＆野菜中心の食事でコントロールです😅
さてイートインで出来たてフレンチパエリアを頂けるのは、、いつの日か？
当然暫くは黙食＆マスク会食ですけどね！
グルマン プラス
名古屋市西区城西３−１０−５ シャトーサイド谷１F
☎︎ ０５２−３２５−５５１８
ランチ １１：３０〜１３：３０L.O
ディナー １８：００〜２１：００
休日 日、月
https://www.instagram.com/gourmands_plus/?hl=ja
名古屋のソウルフード・スガキヤのラーメンフォーク
これがNY近代美術館（MOMA）オンライショップで販売されてるとは😲
梅家にも有るでよ〜〜〜
これはMOMAのと違って小さいバージョンだけど・・・
ノリタケと共同開発した、、、、でら便利アイテムだて！！
これ１本でラーメンも掬えるしスープも飲める🍜
箸使うのが苦手な人でも美味しくラーメンが食べれるんだわ👍
日々の弁当のお供に、もう１０年位使ってるけど丈夫で長持ち
でも売り切れみたいです
詳しくは
https://www.momastore.jp/shop/g/g4996971065505/
流石、、、名古屋だがね✌️
あぁ〜〜久しくスガキヤのラーメン食べてないなぁ〜〜
