暑さも一段落したところでレストラン グルマン で晩ご飯
まずはグラスなんぞを撮影
梅093は梅さんの足元を撮影、、、地味だったかな?
白ワインと共にグジェール(だったかなw)を楽しむ
アミューズ3品、、、どれも美味しかったがガスパチョは最高に美味!
「前菜は、これ!」って決めてました、、、至福!!
ここで赤ワイン登場
梅093のメイン
梅さんのメイン、、、シャランQ、、、じゃなくてシャラン産鴨をチョイスしてシェア
梅093のディッシュアート(撮影後に完食しましたよ)
梅さんは残ったソースを扱いきれず断念、、、まだ修行が足らん
まだワインが残ってたのでチーズも頼んでしまった(悔い無し!)
そしてデザート、、、やはりシェア
スミマセン、、間違ってました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/bz/down.gif)
〆のエスプレッソ 写ってませんが小菓子(マカロン&サブレ)も美味しかった!
本当に、ここはいつも期待を味だけでなく接客も裏切らない梅家の一番好きな店です
French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)
オーナーシェフ 伊藤貴也
名古屋市昭和区広路通3-5-1
TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第1木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
18:00pm-21:00pm(L.O.)
変換は出来るけど「書け!」と言われると書けない、、、薔薇ww
いつもお世話になってるバラ大好きな知人にバラの詰め合せ(?)送ってみた
(勿論、生花です!)
どんな風になったかを見たかったので発送する前に写真をメールしてもらった
通常は、おまかせで季節の花の詰め合せなのかもしれないけど駄目もとで聞いてみたら
全てバラでもOK、、、それも「大好きなピンクのバラをメインに」のリクエストにも
ちゃんと応えてくれた!!
蕾が多いのは届いた日から暫くは楽しめる心配りかな
箱を開けて知人が喜ぶ顔が目に浮かぶ
素敵なギフトを作ってくれたニコライ・バーグマン さん、、ありがとう!!
デパ地下で天然氷使用のかき氷発見
注文は和三盆、、、最初は超甘く感じたけど氷と混ぜると甘さもマイルドになり美味なり
やっぱ氷が美味しい、、、天然氷の旨さを実感した梅家でした!
久々に路地ブログも更新しました 昭和ですよ!
http://ameblo.jp/umeroji/entry-11597154879.html
ひょんな事から知り合った弁護士の加藤先生(梅さんが過去の過ちでお世話になったんじゃないですよ)と夜の街へ
梅さんのブログを見て頂いてて興味を持った店にご案内!
まずは日向バンカラ、、、暑い日はビールでしょプハァ~~
定番の日向地鶏&あご(トビウオ)を堪能して、、、、
2軒目ももまるへ
ここでは餃子鍋を注文、、、うみゃぁ~~~!!!
余ったスープにラーメン入れてもらって〆(今日は塩分摂取量は気にしない事にしたw)
ももちゃんのパフォーマンスも楽しみましたよ
そして徒歩5歩の立ち呑みバル・平八郎へ移動
スモークたくあん&スパークリングワインを飲みつつ全くの異業種の方と楽しい時を過ごしました
朝の体重測定が怖いかもww
ちょっと露出アンダー過ぎましたが個人的にはベストショットだと思います!
さて、、沢山並んだスピーカーは??
ジャネット・カーディフ&ジョージ・ビュレス・ミラーのインスタレーション
今回はカーディフ名で制作された「40声のモテット」を展示
これは16世紀の英国の音楽家トマス・タリス作曲の40の声部からなる音声曲
「我、汝の他に望みなし」を40人の声で別々に録音し、それを40個の
スピーカーで再構成したもので並べられたスピーカーの中心で聴いてると
とても心地よくて、いつまでも聴いていたい気分になります
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YouTube: あいちトリエンナーレ2013
3年に一度の梅家の楽しみ、、、まだまだ続きますよ!!