JALアメリカンビーフステーキを盛り付け例を参考に盛ってみた
ちょっとアレンジしてマデラ酒ソースを敷いて上にステーキをON
カットした人参も添えて彩り豊かに🥕
アメリカで最高ランクの肉で赤身だけど柔らかくて美味しい😀
これがレンチンで出来ちゃうなんて冷凍技術の進歩の賜でしょうか！
肉だけでは寂しいので梅０９３がホタテと天然鯛をポワレしてくれました
保存しておいたカルナヴァルでテイクアウトした魚料理のソースを合わせます
ナイフは愛用の越前打刃物の龍泉刃物のステーキナイフ
現在このタイプは販売してないみたいです
どんな肉でも本当に軽くスゥ〜っと切れます👍
しかも手（指）を傷つける事がない安全ナイフなのでナイフに料理を乗せて
口に入れてもノープロブレムです。
これもJALの白い皿と共に梅家の宝物です✌️
この切れ味に感動して丹巌龍シリーズも買っちゃたんです！
JALのマイル交換した「お楽しみBox」が届いた🎁
気になる中身は？？？
機内食風アメリカンステーキコースが入ってます🙌
４種のソースや栗のポタージュ、マッシュポテト、法蓮草のホワイトソース煮
ポップオーバー（シュー皮みたいなパン）、ビスケット、チーズケーキ
よーけ入っとるがね！！！
作り方レシピや・・・
盛り付けのお手本も
料理も楽しみなんですが何より嬉しかったのが・・・これ！
厳重に梱包されてます
純白の皿が現れましたが、、これが特別なんですわ！
JALのビジネスクラスで使われてる皿がペアで、、、しかもノリタケ製！
JAL大好き梅さんには堪らん逸品です✌️
でも欲を言えばカトラリーと赤い鶴の箸置きもセットで欲しかったなぁ〜。。。
そんなJALのビジネスクラス機内食シーンは
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お家でJALビジネスクラス気分ディナーは明日！
先ずは流し撮り
でもカメラを動かす本来の流し撮りじゃなくて被写体が動くネオ流し撮りです😅
ずぅ〜〜っと赤信号
ずぅ〜〜っと青信号ですが車が動いてる時だと少しブレちゃいます
車窓からの撮影は楽しい✌️
梅０９３の助手席レポ、、、今回は雲がテーマ
まっと寄ってみよまいか！
どえらけにゃぁ〜美しい雲だが！
時の流れと共に雲は形を変えていきます
さて、、、次は何を撮ろうか？？
