過去にUPした写真
自転車置き場も北欧デザイン
あぁ〜〜、またフィンランド(ヘルシンキ)行きたいなぁ🇫🇮
ここ数ヶ月の間に「えっ???」って事が2件あった
一見さんが来店され「xx時に予約した○○ですが」
梅さん「????、、、あの、どちらの店を予約されましたか?」
一見さん 「???えっ、、住所がここだから・・・」
梅さんの心の声 (番地違うだろ、、、店の名前確認したか?)
梅さん 「どこの店を予約しましたか?」
うちと同じ条件の店は町内に1軒しかないから教えてあげようと思ったら
一見さん 「あっ、、、間違えました」と言葉を残し当店を後にしたけど
来店した時点で予約時間のxx時を5分位過ぎてる(2件とも)、、これが普通なのかな?
禅では新規の予約の際に必ず
・店の場所が分かるかの確認(曖昧ならアクセス方法を、きちんと説明します)
・予約時間に遅れた場合は、お断りする事もあるので時間厳守を伝えますが、、、
この2件は多分ビューティー情報サイトから予約したのかなぁ?
ネット予約も便利だと思うけど、、、、、何だかなぁ〜
やはり言葉で伝えた方が良いんじゃないかと思うアナログな美容室の呟きでした
夕闇迫る街角で、、、(こんな歌あったなぁ〜〜)
そんな街角のシルエットを梅093が撮影
更に梅093のカメラのズーム性能を発揮したショット
やっぱ夕闇迫る時間帯のシルエットは絵になると思います!!
数年前に梅093が COMME des GARÇONS 好きの知人から頂いた靴
頂いた時は足の具合が絶不調だったので数回履いたくらいでお蔵入りだったのが
術後の具合も良いので履けるようになった\(^o^)/
滑り止めのソールも貼って万全!!
同時期に梅さんも同じシリーズ買いましたが梅さんは履き倒したので
梅093の靴との差は歴然です(でもはき心地も良く超お気に入りなんです!)
でも、この靴って何か変じゃないですか?
梅さんの靴のソール貼りに行った時に店の方から質問を受けた
靴屋さん「何ですか、、この靴?」
梅さん 「裏が表、表が裏になってるんです」
靴屋さん 「・・・・・なるほど」
梅さんのは黒&茶のウィングチップ
梅093のは黒の靴を裏返したユニークな靴です👞
皆さんも要らなくなった靴を処分する前に分解して裏返してみては如何??
車のナンバープレートの盗難が多発してるとか、、、
こりゃ何とかせなかんがね、、、って事でこんなの買ってみた
まずは既存のナンバープレートのネジを外して
でも、、、これは絶対に外しちゃあかんですよ!!
新たに6角ナットでナンバープレートを固定して
そこに封印プラグを固定して完了!!
これならナンバープレート盗めんだろ
先日ランチしたカフェの看板犬・こむぎちゃん
まずはググッと近寄って・・・
時に凛々しく
時に甘えて
萌え〜〜〜〜
帰りたくなくなっちゃたけど、、、頭ナデナデしてBye bye 👋
お利口さんでカワイイこむぎちゃんでした!!
開業29年記念のお祝いディナーはフレンチレストラン・グルマンで
まずはグジェールをつまみながら
同じ地域で生産された赤白ワインと・・・
以前、山猫軒で常連さんと酒談義で盛り上がり友人が止めるのも聞かずその場で
ポチッとしてしまったレアなウィスキーも持参してシェフ&マダムと共に楽しみました
ここで開封してまずは香りを、、、ウォ〜〜強烈
(PPM258とありますが通常のウィスキーの数倍の香りの強さです)
スモーキー香を上手く表現できないですが皆で一致したのが正露丸の匂いでした
アルコール度数も64%と強烈なので舐めただけで喉が焼けるような感じだけど
飲んだ後に鼻に抜ける香りは素晴らしい
アミューズは左から
カラスミ&カブ(だったかな?)、長野産アスパラのスープ、佐野さんちのフルーツトマト
前菜1品目 フルーツトマトのエスプーママグロとアボカドのタルタル
パンも美味しい!!
前菜2品目 軽く炙った金目鯛とほんのり苦い春野菜を添えて
ふきのとうとくるみのバーニャカウダ
しかし上のメニューだと梅さんは金目鯛しか食べれんので、うずら(だったかな?)に
変更してもらいました。
ふきのとうの他にふき、うど等々もあって200%無理w
でも金目鯛とふきのとうのソースを少し分けてもらったけど苦味だけじゃなく
匂いも無理だった、、、大人の味NGな梅さんです
これはメニューに入って無いですよ、、念の為
メイン前のつまみ(?)、これがワインに合うんですよ!
梅さんのメイン ピジョンのローストとコンフィ ジュのソース
梅093のメイン カナダ産オマール海老のソテー そら豆のリゾットを添えて
何故か写真が無いので梅さんのメインの骨も使った梅093のディッシュアートを!
シェフ&マダムの愛娘さんの名前を残ったソースで書いてみました
マダムのスマホで撮影して咲七ちゃんにラインで送ったら歌でお返ししてくれました
歌も聞かせてもらって感激
もう咲七ちゃん可愛すぎますよ(ロリコンじゃないっすよ)
何故かバレてたのにビックリですが嬉しいサプライズです
デザート フレッシュいちごのムースとアヴォカドのコンポート
めっちゃ美味しい🍓
お店も一段落したので酒談義や雑談で盛り上がってます
エスプレッソ&プティフール
この小菓子もウィスキーに合います
美味しい料理と素敵な時間を過ごせました
French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)
名古屋市昭和区広路通3-5-1
TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第1・3木曜日・毎週水曜日
営業時間ランチ・・・月火土日 11:30am-13:30pm(L.O.)
ディナー(定休日以外)18:00pm-21:00pm(L.O.)
薄墨桜は散ってしまい葉っぱだけになっちゃいましたが
もう一つの桜は、まだ綺麗さを保ってます!
梅家近くの八重桜は、まだ綺麗です
これで本当に桜シーズン終わりかな??
料理を待つ間にフイルムカメラで撮影
マダムが撮影用(?)にセッティングしてくれた草間彌生さんの置物
飲んだワインのコルク
かなり使いこなせるようになってきたかな?
Camera Nikon F2 Photomic
Film PROVIA 400
多分もうこれで本当に桜も終わるかな?
梅093が通ってるジム近くの桜
見上げても良い眺め🌸
風に揺らぐ桜も風情がありますねぇ〜〜!!
実は、これで終わりじゃないんです
梅家の近所では八重桜が咲き始めます、、、楽しみ〜〜
梅093の発想には頭の猿が重いです、、、下がる思いです
これが梅093の別品さん
蒟蒻と人参か??
梅093は次元が違いますよ、、、蒟蒻にマーマレード和えた一品
一見???な感じですがマーマレードの甘みとほろ苦さが蒟蒻との相性抜群で
前菜、メインの付け合せ、甘味、、、オールマイティーに食卓を盛り上げます
お試しあれ
開花して見頃になってから雨が続き桜もイッキに終焉モードかな
車窓から撮った桜です
名城大学
桜通り小川交差点にて
儚いから魅力的なんですかねぇ??
でも八重桜が出番を待ってますよ🌸