梅家御用達(?)のレストラン・グルマンで晩御飯
まずはグジェールをつまみながら、、、
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本日のアミューズ
50℃で10分火入れしたサーモン、ズッキーニのスープ、フルーツトマトのグリル
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前菜・・・その1
秋刀魚のスモーク焼きなすのピュレメジマグロ節のジュレを添えて(緑のは銀杏です)
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梅093は秋刀魚を天然鯛のフリットに変えてもらいました
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ノーファインダーで撮ってみました
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梅093もチャレンジ
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前菜・・・その2
梅093は、、、
イタリア産フレッシュポルチーニ茸のブルーテ手長海老のラビオリを添えて
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梅さんは、、、仔羊のテリーヌ 南仏風
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ここで梅093、、、以前は無かったトイレのマーク
が有るのに気づいてパシャ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
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梅093のメイン
夏鹿のロースト ジュニパーベリーのソース
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梅さんのメイン
鴨とフォアグラのパイ包み 秋トリュフの香り
こんなピンボケ写真になってしまった、、酔いが回ったのか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_deject.gif)
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デザートは二人共 ピスタチオのクレームブリュレ(でらうま!!)
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エスプレッソとプティフール
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お会計で「梅家には、お世話になってますので」って事で
お釣りを多めに下さいました
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よく見りゃ諭吉さんの鼻毛が・・・・
偽造防止でしょうか?
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透かし(?)は梅さんです
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百万円の束、、、大切に使わせて頂きます!!
本日も美味しい料理と楽しい時を、ありがとうございました
French Restaurant Gourmands
(フレンチレストラン グルマン)
名古屋市昭和区広路通3-5-1
TEL 052-752-3399
定休日 毎月 第1・3木曜日・毎週水曜日
営業時間 11:30am-14:00pm(L.O.)
18:00pm-21:00pm(L.O.)