鯛じゃなくてTHAIですよ！
タイ料理 スコンターでランチ
店からは大須のランドマーク（？）の後ろ姿が見えます
梅０９３は
梅さんは
あぁ～～久しぶりに美味しいタイ料理頂きました ขอบคุณ ครับ/ค่ะ （ありがとう）
sukhontha cafe 大須 （スコンターカフェ）
名古屋市中区大須3-45-2 ランドプール大須2F
無休
[月～金]
11:00－15:00 (L.O.14:30)
17:00－22:00 (L.O.21:30)
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[土・日・祝]
11:00－15:00 (L.O.14:30)
15:00－22:00 (L.O.21:30)
５月２日に閉店してしまう ル・セルクル で最後のディナー
別れを惜しむお客さん達で店内は満席
通常はランチの時だけお手伝いしてる奥様ですが別れを惜しむ方々で忙しいのか奥様もお手伝いです
初めて奥様にお目にかかりました心の温かさが伝わって来る素敵な奥様でした！
さて本日の酒は同じ地域の赤白ワイン＆マッサンのウィスキー２１年物（残りわずかですが）
食べた物
手作りパン、、ローズマリーの香りがたまりません
そば粉のガレットの具は・・・・・国宝しめじ城、、しめじのガレットです
本丸の卵の黄身を絡めて食べたら最高に美味
トマト自体も超美味しいのですがドレッシングが最高に美味しい！
どれも素材本来の味を引き出した料理で本当に美味しかった
竹鶴２１年に合わせたデザート チョコレートケーキは相性抜群！
チョコレートケーキに乗ってるオレンジを丸ごと水飴で煮込んだのも超美味
シェフがチ門外不出のチョコレートケーキのレシピを同席した女性（プロ顔負けの腕前）に伝授
彼女がシェフの味を引き継いでいく事でしょう（梅家は彼女に丸投げw）
マッサンの竹鶴２１年も飲み干してしまいましたが暫くはグラスに残った香りを楽しむ！
シェフも、このウィスキーには超感動してました、、、持ち込んでよかった
前回 PEN FT で撮ったシェフ
シェフの人柄が上手く引き出せた写真が撮れました
この写真から伝わるシェフの人柄が料理にも反映されてると思います
本当に優しい、、でも深みのある心に沁みる料理、、これで食べおさめが残念ですが
シェフの新天地での活躍を応援します！！！
こうやってブログ書いてると、まるで常連みたいですが５回しか行ってないんですよ
これもシェフの人柄で常連でもない全く存在感の無い梅家でも分け隔てなく接して頂き
美味しい料理と素敵な時間を提供してくださった事に心から感謝します
本当にありがとうございました
最後にシェフへのメッセージ 「新天地（地元）でも頑張るんだなっしー！！」
夕焼けが綺麗だったので急いで撮ってみた
ビルを平等院鳳凰堂に置き換えたイメージ（中央のビルが無い方がいいのですが仕方無いですね）
梅さんにとっては神様的存在の土門拳氏の代表的な作品ですが図々しいにも程があるかもw
下記リンクから 作品に進む→平等院鳳凰堂夕焼け をクリックして下さいませ
http://domonken-kinenkan.jp/images/sakuhin/kojijunrei.html
向かって左側の鳳凰のイメージ
ダースベイダーの指令でストーム・トルーパーが大須の街に、、、今回は、どんな指令なのか？？
目撃者証言によると、、、似顔絵を描いてもらってたらしい
これで似顔絵描いてもらう意味不明だがダースベイダーに会いたかったなぁw
路地ブログも更新だぁ～～、、、必見です
こんな写真撮るにはフイルム＆昭和のカメラが最高だと思います
久々に路地ブログにもUPしましたのでご覧下さいませ！
http://ameblo.jp/umeroji/entry-12019301730.html#cbox
以前から気になってた近所のスープカレーのFUKUROO 梟 でスープカレーデビューの梅さん！
２人用テーブルに通され暫しメニューとにらめっこ
食の細い梅家、、、食べれる範囲で注文したらホール担当の素敵な女性が
「申し訳ありません、、、注文したのがテーブルに乗り切らないので広いテーブルの方へお願いします」
そんなに注文したっけ？と思いつつ広いテーブルへ移動、、、ゆったり出来るからラッキーだったけどね
まずはワイン飲みながらサラダ（ハーフサイズ）で料理が来るのを待つ
（グラスワイン飲んでる人は数人いましたがテーブルにボトルがあるのは梅家だけだったw）
グラスにもフクロウ
サラダはスモークチキンとパルメジャーノチーズが絡まって美味！
そしてダッチオーブン料理２品
オーブンの蓋開けの儀
ポテト＆チーズのオーブン焼き（ラクレットみたいでワインとの相性は抜群）
丸ごと玉ねぎのオーブン焼き、、、玉ねぎの旨みを堪能出来ます（勿論ワインとの相性抜群だす）
このダッジオーブン料理が１品５５０円位だからリーズナブルです！
メインのスープカレー
梅０９３はチキン（辛さレベルは３）
梅さんは豚角煮スープカレー（辛さレベル１）
どちらも玄米ご飯をチョイス（梅家、玄米大好きです！）
野菜もたっぷりだし、何と言ってもスモークしたウズラの卵はスモーキー臭が最高！
リーズナブルで美味しいから満席でも２組位が待ってるのも納得ですが、、、ここで気になる事が、、
梅家より先に入店しててカレーしか注文せず食べ終わっても女子トークに夢中で席譲る気配全く無し
こんだけ飲んで食べた梅家の方が先に店を出た、、、確かに飲み食い速度が速い梅家ですが店の空気は読めるぞ
と腹立たしい事は、ありましたが美味しい料理とホール担当の女性（奥様かな？）の素晴らしい接客でリピ決定
外にも1組待ってました、、、待ってでも食べたいよねぇ～～
FUKUROO 梟
名古屋市瑞穂区瑞穂通３－３４
大津ビル１階
０５２－８４１－２９５０
定休日 木曜日、第二水曜日（祝日の場合は通常営業）
先週撮影したMRIの結果を聞きに野々村クリニックへ🏥
さてさて結果は・・・？
緊張の一瞬、、、梅家の頭の中を特別にノーカットで公開
脳を縦横にカットした写真、、、脳カットですw
こんだけオヤジギャグが冴えてるってことは、、、、、
まずは梅０９３・・・梗塞（梗塞の跡）、腫瘍も発見されず問題無し
そして梅さん
前回確認された蓄膿も無くなり（特別何も治療してない）パーフェクトな脳でした
でも気になったので先生に聞いてみた
梅さん「脳の萎縮はないですか？」
先生 「それは年相応だな」
って事は萎縮してるのか、、、Oh No（脳）
「年相応だから気にする事は無いので今後も塩分コントロールしっかりして予防すればいい！」
でも、この日は塩分しっかり摂取しちゃいました
（休日は外食なので塩分過多になっちゃうので休日以外は塩分コントロールしっかりやってます！）
塩分摂取（前日のブログ参照）した帰りの写真・桜の絨毯です
散り方が中途半端だなぁ、、、まぁ自然の事だからしゃ～にゃ～けど（仕方無いけど）ねw
大須のチェザリで友人夫妻と晩御飯
まずは赤白ワインで乾杯！
ワインと共に、、、
ここで本日のメイン、、、ビスでっか？？
いえ、、、ビステッカ （ビーフステーキ）です
（ブログ読者の方から「最近オヤジギャグが少ない！」との指摘を受けましたので
渾身のギャグを出してみましたが如何でしょうか？）
１kgのビステッカ アル フォルノ です
フォルノとはオーブンの事らしい（ここではピザ窯焼きでしょうかね）
イタリアンですからピッツア＆パスタもね
ここで梅家にサプライズが、、、何故２７周年を知ってる？
個人情報流出だぁ、、、でも、こんな個人情報流出は嬉しいです
サプライズを仕掛けてくださったJUNさん＆チェザリの皆さん、、、本当に有難うございました
梅家だけ顔隠すのも不公平なので皆平等に顔かくし
更に別腹ドルチェ、、、美味しかった！
（アラゴスタが売り切れちゃったのが残念ですが）
そして特別仕様のコーヒー（酔っぱらって名前が思い出せんw）を飲ませて頂きました
本当に美味しく楽しい晩御飯でした！！
本題に入る前に、、HAIR MODE 禅 は４月２０日にオープン２７年になりました
ここまで来れたのも皆様のお陰です
ありがとうございました＆まだまだ頑張っって３０年、、その先を目指しますので今後も宜しくお願いします
さて、、本題ですが
普段はMac
使ってますがWin XPもネット接続せずに現役で活躍してますが
８０GBのハードディスク空き容量が残り１／３以下になってきた
外付けハードディスクを買おうかとも思ったが一番データ量が多い写真データだけを移行するなら
USBフラッシュメモリーで十分だ、、って事で大容量フラッシュメモリー買っちゃいました
これなら省スペースだし外付けハードディスクより便利かな？？
「フイルムで撮った写真を、どうやってPCに取り込んでるの？」と質問があったのでお答えします
まずはフイルムをDPEショップへ持って行って現像したのをCDにデータ化してもらう
（CD１枚にフイルム５本のデータが入ります）
それをPCに取り込む、、、以上！！
梅家が利用してるとこはインデックスフォトも貰えます
デジタルじゃなくても気軽にPCでフイルム撮影が楽しめますよ
皆さんの家に眠ってるカメラでトライしてみては？
新しい楽しさ発見出来るかも！！
久しぶりにパルコに行ったら随分様変わりしてた
梅家お気に入りの店は無くなってたけど中川政七商店が入ってたので端午の節句飾りを購入
これ匂い袋（？）みたいに香るんです
スペアも入ってます！
こちらはモビール風、、香りますよ！！
そして梅０９３が惹かれたのは胡粉ネイル
水溶性なんで水曜以外に使っても刺激臭ゼロだし胡粉だけに5分で塗れる？？
除光液もオーガニックで刺激無いです
お後がよろしいようでw
かねてから行きたかったボストン美術館 華麗なるジャポニズム展に行ってきました
展示作品も多く見応えのある催しです
ゴッホ、モネ、ロートレック等の名だたる画家達が北斎、広重等の日本の画家に影響を受けてる事が分かり
改めて日本人の美的感覚（美意識）の素晴らしさを実感！！
絵画じゃないですが柿右衛門様式の余白の美がマイセン等に多大な影響を与えてるし
日本人の美意識は素晴らしいものだと再認識出来た展覧会でした！！
八重が咲き始め桜の季節もクライマックス
八重はボリュームがあってゴージャスでトリを飾るに相応しい桜です
梅家界隈の八重桜
これは車窓の水滴がキレイだったので撮りました！
そしてNikomat FTNで撮った桜
場所は隼人池（４／１０ブログ参照）
やっぱヴィンテージカメラ＆レンズでのフイルム撮影はデジタルとは、一味違った仕上がりで良いですね
