Valentine's Day is just around the corner.
なぜかチョコレートケーキを作りたくなるこの季節。
レシピ
材料
小麦粉 ７５ｇ 純ココア ３５ｇ 砂糖 ８０ｇ
卵 Ｌ玉２個 ベーキングパウダー 小さじ２
生クリーム １５０ｃｃ
作り方
１．直径１８㎝の型にクッキングシートを敷く。
２．生クリームと砂糖をフードプロセッサーに入れ混ぜる。
３．卵も加えて１分まわす。
４．残りの材料を加えてさらに混ぜる。
５．型に流し入れ１８０℃のオーブンで４０分焼く。
今回、ベーキングパウダーを入れ忘れて
膨らまなかったが、家族の皆「おいしい」と言ってくれた。
なぜかチョコレートケーキを作りたくなるこの季節。
レシピ材料小麦粉 ７５ｇ 純ココア ３５ｇ 砂糖 ８０ｇ
卵 Ｌ玉２個 ベーキングパウダー 小さじ２
生クリーム １５０ｃｃ
作り方１．直径１８㎝の型にクッキングシートを敷く。
２．生クリームと砂糖をフードプロセッサーに入れ混ぜる。
３．卵も加えて１分まわす。
４．残りの材料を加えてさらに混ぜる。
５．型に流し入れ１８０℃のオーブンで４０分焼く。
今回、ベーキングパウダーを入れ忘れて膨らまなかったが、家族の皆「おいしい」と言ってくれた。
http://www.jcc-regio.com/doitsupotato/lachs.html
mikiさんのドイツじゃがいも料理も覗かせてもらいました。以前、年末年始をドイツで過ごしたことがあったのですが、何せ ツアーだったもので じっくり料理を味わうことが出来ませんでした。機会があったら
じっくりとまた行ってみたいです。確か、ドイツ料理は日本人の口に合っていたような覚えがあります。
mikiさんのサイトを参考にさせていただき、料理苦手なドンキチですがチャレンジしたいと思います。
それから、チョコ系ならば…ブラウニーの方が
お勧めです。レシピと写真を一緒にしてアップし直したので見てくださいね
http://blog.goo.ne.jp/calm2smart/s/%A5%D6%A5%E9%A5%A6%A5%CB%A1%BC