圧力鍋で豚丼！

ＢＳＥ問題が発覚して以来　我が家の食卓から牛肉は姿を消しています。
代わりに、豚肉と鶏肉が大活躍？

親子丼は良く作るのですが、豚丼を作ったことがないドンキチ。
でも、昨日から豚丼が食べたいという夫のリクエストに応えて
作ってみました。

なかなか好評でした。

　レシピ

材料
・豚肉　３００グラム　・玉ねぎ　一個
・調味料として　水　１カップ　白ワイン　大さじ２
　だしの素　小さじ１　砂糖　大さじ２　しょうゆ　大さじ２

上記の調味料を入れて混ぜ、豚肉と玉ねぎを加え７分加圧する。
加圧後、自然放置して出来上がり

簡単で、美味しく出来ました。